Temps de cuisson vapeur cocotte seb

Cuit vapeur cocotte seb

Swiss Diamond est un fabricant Suisse d'ustensiles culinaires haut de gamme. Sa collection de produit à la particularité d'être conçue à base d'aluminium mêlé à de véritables cristaux de diamants aussi étonnant que cela puisse paraître.Le diamant est reconnu pour ses propriétés anti-adhérentes qui rendent homogène la diffusion de la chaleur lors de la cuisson et permettent ainsi d'éviter l'ajout de matière grasse, un plus diététique très intéressant.La belle hauteur de cette cocotte et son couvercle en verre trempé avec lequel vous pouvez réguler la vapeur vous permettra de surveiller la cuisson de vos petits plats facilement, et de cuisiner pour des tablées nombreuses. Elle peut s'utiliser sur des plaques à gaz, des plaques électriques, des plaques vitrocéramiques mais elle peut aussi être enfournée jusqu'à une température de 260°C.Niveau praticité, les poignées sont ergonomiques et le revêtement est garantie sans PFOA.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

159.90

Seb Autocuiseur Inox P0531100 Authentique 8L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Type de produit : Autocuiseur Capacité 8 litres Système de fermeture : couvercle Nombre de programmes : 1 Pression : 3 sécurités à la surpression Minuterie: Non Fond diffusal : Fond Diffusal tous feux, y compris induction Accessoires inclus : panier vapeur Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans

COCOTTE INOX SA-MX 84-119 8L 8 litres 8028 SEB CUISINE FRANCE pot CUISSON VAPEUR

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Mastrad Cette terrine permet une cuisson au four, au four à micro-ondes, au cuit-vapeur et au bain-marie. En silicone anti-adhérente, elle permet un démoulage rapide et facile.Equipée de poignées rigides, elle est facile à manipuler. Son couvercle perforé permet l'utilisation d'une thermo-sonde pour une cuisson optimale de vos préparations.Grâce à cette terrine, vous gagnerez en temps et en qualité de cuisson.Petite astuce : vous pouvez également utiliser cette terrine en tant que moule à cake.Pour réussir des terrines parfaites, nous vous recommandons d'utiliser cette terrine avec la presse pour terrine Mastrad, ainsi que la thermosonde de cuisson Mastrad. Retrouvez une sélection de délicieuses recettes sucrées et salées dans le livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

17.00

Seb P4410706 Autocuiseur Clipso + Précision 6 L - Minuteur programmable - Ouverture sans effort - Poignées rabattables - Tous feux dont induction

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Minuteur intelligent : le temps de cuisson programmé se décompte quand la bonne température est atteinte. Le minuteur sonne quand la cuisson est terminée. Ainsi le juste temps de cuisson est respecté ! Ouverture sans effort ! Avec son arche de verrouillage (qui nécessite 3 fois moins d'effortpar rapport à un produit d'une autre génération). Gain de place : poignées rabattables Panier inox inclu Inclus le livre de 50 recettes « Coté Saveurs »,véritable guide culinaire, vous permet detrouver l'inspiration et de réussir des plats aussi variés qu'originaux, de l'entrée au dessert ! Application "Mon Autocuiseur" avec plus de 200 recettes accessibles Nombre de programmes de cuisson : 2 Litrage : 6 L (pour 4-6 personnes) 5 sécurité dont 3 à la surpression Garantie : 1 an(s) Capacité: 6 Litre(s) Matière : Inox Compatibilité four : non compatible Entretien : compatible lave-vaisselle (cuve) Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans

Seb Autocuiseur Inox Authentique ( 6 L ) - Original et Neuf++

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Bahadourian Découvrez des haricots faisant parti des légumes secs. Ils sont une très bonne source d'acide folique, magnésium et potassium. De plus, ils contiennent de la vitamine B6 ainsi que tu phosphore. Très savoureux, vous retrouverez un léger goût sucré et doux pouvant tirer sur la noisette.Encore peu connus en Europe, ils sont en revanche très utilisés dans la cuisine du sud des Etats-Unis puisqu'on les cuisine lors du réveillon de fin d'année.Cet haricot de taille moyenne à un temps de cuisson d'environ 10 minutes que ce soit frais ou réhydraté par une nuit de trempage.Pour l'utilisation de ces haricots, nous vous proposons la recette du foul gwana :Ingrédients : 250g de haricots1 tomate râpée1 oignon émincéPincée de safran2 cuillères à soupe d'huile végétale½ bouillon de poulet ou de boeuf½ cuillère à thé de gingembre½ cuillère à thé de poivreSelPréparation :Faire cuire les haricots dans une casserole d'eau chaude durant 15 minutes. Egoutter.Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une autre casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter la tomate râpée et mélanger.Incorporer les haricots et tous les autres ingrédients (poivre, gingembre, sel, bouillon, safran). Faire cuire 15 minutes à la cocotte pression ou alors 30 minutes dans une casserole simple.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

3.85

Seb Autocuiseur Inox P0531600 Authentique 10L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Capacité : 10 L Matière : Inox avec fond Diffusal Type de feu : Tous y compris induction Accessoires : Livre de recettes et panier vapeur Garantie : 10 ans Manipulation facile et agréable 4 sécurités dont 3 à la surpression Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans

SEB X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

La Naucelloise Le chou farci est une institution aveyronnaise qui mérite le détourC'est une une recette assez simple consistant à faire rôtir une farce de viande et de légumes enfermée dans des feuilles de choux vert frisé avant de cuire lentement en cocotte dans un bouillonLes choses simples étant bien souvent les meilleures quand elles sont bien faites, ce chou farci de la Naucelloise ne déroge pas à la règle. En respectant la recette traditionnelle, en choisissant de bon produits pour la réaliser et en lui laissant le temps de se gorger de saveurs pendant la cuisson, on obtient un vrai bon plat familial qui semble tout droit sorti des fourneaux d'une grand-mère aveyronnaise.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

9.95

Seb 792691 Accessoire autocuiseurs Support panier vapeur

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Type de produit : Support panier vapeur Support panier pour tout autocuiseur Seb. Référence : 792691 Type : accessoire pour autocuiseur Coloris : gris métalisé

Support de panier vapeur Cocotte-minute 792691 SEB

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Bahadourian Le citron confit est un condiment incontournable de la cuisine marocaine puisqu'il permet de rehausser les saveurs d'un tajine ou d'autres plats. Aucun autre ingrédient n'apporte le même effet.Les petits citrons beldi que nous vous proposons sont très utilisés au Maroc puisqu'ils ont la peau assez fine et ils sont bien juteux.Nous vous proposons la recette de poulet aux citrons confits pour 6 personnes :Ingrédients :Un poulet4 citrons confits100g d'olive verte250g d'oignon2 cuillères à soupe d'huile d'olive20g de gingembre2 pincées de safran1 bouquet de coriandreSel et poivrePréparation :Eplucher et émincer les oignons. Peler et hacher le gingembre. Couper le poulet en morceaux.Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter les oignons, le gingembre, le safran et mélanger le tout sur feu modéré. Joindre les morceaux de poulet, remuer et laisser cuire 10 minutes. Saler, poivrer, verser 25cl d'eau. Faire mijoter 30 minutes à couvert en mélangeant de temps en temps.Rincer les citrons confits et les partager en quatre. Dénoyauter les olives et les faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante. Égoutter le tout et l'incorporer au poulet ainsi que le bouquet de coriandre et les citrons confits. Prolonger la cuisson pendant 15 minutes. Enlever le bouquet de coriandre.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

4.25

Moulinex CE704110 Multicuiseur Intelligent Cookeo 6L 7 Modes de Cuisson 100 Recettes Préprogrammées Jusqu’à 6 Personnes 1200W Blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Choisissez vos envies, Cookeo s'occupe de tout : choix du mode et du temps de cuisson, adaptation des quantités d'ingrédients au nombre de convives. Tableau de bord: Ecran LCD couleur 100 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo. 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas : Ingrédients, Recettes, Manuel et Bibliothèque 6 modes de cuisson : Vous pouvez cuisiner sous pression pour plus de rapidité, à la vapeur, possibilité  de dorer, de mijoter, cuisson douce, réchauffer, maintien au chaud jusqu'à 1h30 Cuisson rapide grâce au mode sous pression,  Départ différé jusqu'à 15h,  Pratique : pas besoin de surveiller,  Capacité 6 L,  Compatible lave-vaisselle (bol + couvercle intérieur) Application « Mon Cookeo » : découvrez plus de 500 recettes officielles ainsi que toutes celles imaginées par la communauté Cookeo et publiez à votre tour vos propres recettes

Seb Autocuiseur Inox P0530700 Authentique 6L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Racines Le fonio du Mali est une très ancienne céréale africaine. Reconnu pour ses qualités gustatives et diététiques, il est conseillé pour les diabétiques grâce à son index glycémique bas. Très digeste, il est aussi sans gluten.Le fonio précuit est facile à préparer et est apprécié dans des plats salés ou sucrés : couscous, galettes, beignets...?Conseils de cuisson :Façon pilaf : on lave le fonio, et on le fait revenir avec des oignons ou d'autres condiments (gingembre, échalotes...) et on ajoute les céréales. On rajoute de l'eau, et on porte à ébullition avant de laisser cuire à feu doux, pendant une petite dizaine de minutes. Puis, on laisse reposer.A l'eau : on peut aussi le cuire dans de l'eau environ 7 minutes, puis le laisser gonfler 3 minutes.A la vapeur : on le laisse tremper couvert d'eau tiède pendant 15 minutes. On égoutte et on met met cette eau à ébullition. A part, on étale le fonio dans le panier perforé supérieur, éventuellement sur un tissu fin si les trous sont très grands. On laisse cuire une petite demi-heure en remuant de temps en temps à la fourchette pour égrainer, et en aspergeant quelques fois d'eau.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

6.65

Seb P4221403 Autocuiseur Nutricook 8 L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Cuisson unique grâce à un système de vapeur douce Minuteur intelligent: Permet de régler le temps de cuisson et guide l'utilisateur pas à pas 4 programmes de cuisson pour respecter chaque type d'ingrédient : Légumes, poissons, féculents, viandes Un panier « vitamine » pour une meilleure diffusion de la vapeur et une cuisson plus rapide Un livret de 60 recettes spécifiques. Type de poignées: Voyant fixe Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans

SEB Autocuiseur P4605106 Clipso Minut Duo Neuf

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Celnat Ces flocons d'orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.Céréale douce et rafraîchissante, elle est particulièrement recommandée par temps chaud mais très appréciée aussi dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson.Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

1.85

Seb 792654 Accessoire autocuiseurs Panier vapeur inox 8L Ø 235

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Type de produit : Panier vapeur inox Ø 235 Panier en inox. Conçu pour les autocuiseurs de gamme Sensor, Kwisto, Délicio, Vitaly, Clipso, Actua, Actua Modulo, Authentique et Cocotte Minute. Litrage : 8 L Diamètre intérieur : 235 mm Référence : 792654

Minuteur Amovible Cocotte Minute Autocuiseur CLIPSO CONTROL SEB X1060002 BEIGE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Seb Cuit-vapeur Steam n'Light VC303800 Seb

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Pour varier les recettes gourmandes tout en prenant soin de sa santé, le cuit-vapeur Steam nLight SEB propose 6 programmes de cuisson préenregistrés : légumes, légumes rapides, poisson, viande blanche, riz/céréales et cake. Pratique, à chaque programme est associée une lumière colorée différente. Le

Moulinex Cookeo+ CE851100 Multicuiseur Intelligent 6L 1600W Blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Puissance : 1600 W Capacité : 6 L 6 modes de cuisson 150 recettes enregistrées

Ancienne Cocotte Minute cuiseur vapeur seb 4,5 à 6 L. légume Riz pomme de terre

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Seb Cuit-vapeur Vitacuisine Compact VS404300 Seb

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Grâce à ses 3 bols, le  cuit-vapeur Vitacuisine Compact SEB prépare un repas complet en une seule fois. Viandes, poissons, légumes et fruits cuisent à la vapeur pour une alimentation saine et équilibrée. Il dispose aussi de 2 plateaux de cuisson pour retenir le jus des différents aliments. Les saveurs sont

Panier cuisson 6QT Panier vapeur en acier inoxydable avec poignée pour Instant Pot Accessoires Compatible avec la plupart des autocuiseurs - cuire à la vapeur Légumes, oeufs, 6qt Noir

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Taille : 6qt(20~21cm),Panier de vapeur est fabriqué en acier inoxydable durable, antirouille et construit pour durer des années à venir. Vous allez adorer la poignée intégrée et silicone alimentaire sans BPA, ils font de l'insert et enlever une brise et également réduire la possibilité d'éventuelles brûlures. Avec notre insert de pot panier vapeur instantanée, vous pouvez préparer vos plats de légumes encore plus rapide. Vapeur des légumes en toute simplicité. Qu'il s'agisse d'utilisés comme une passoire pour vos os bouillon, comme un oeuf cuisinière, ou pour cuisiner vos recettes style classique l'ail purée de pommes de terre, ce panier de vapeur vous emmènera au-delà de la Mijoteuse avec votre instapot. Passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer et sans odeurs conservées.

Seb X1060002 Minuteur amovible à fixer sur auto cuiseur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Mas de Daumas Gassac Ce vin de la famille Guibert, frais et gourmand sera d'excellente compagnie pour cet été !Cépages60% Grenache, 20% Carignan et 20% SyrahNotes de dégustationRobe : rose soutenu, vive et éclatanteNez : agréable, intense avec des notes de fraisesBouche : ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés. Finale gourmande grâce à une belle fraicheurAccord mets et vin Servir entre 10 et 12°C avec taboulé, salades composées, œufs en cocotte au saumon, pizza mozzarella, coquillages et crustacées, filet de rouget à la vapeur, barbecue, côte de bœuf ou poulet à l'ail.Nous vous conseillons de boire ce vin dans l'année.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.40

Ancienne Cocotte Minute cuiseur vapeur seb 6,5 à 8 L. légume Riz pomme de terre

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

seb Cuit-vapeur Steam n'Light VC303800 Seb

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Pour varier les recettes gourmandes tout en prenant soin de sa santé, le cuit-vapeur Steam nLight SEB propose 6 programmes de cuisson préenregistrés : légumes, légumes rapides, poisson, viande blanche, riz/céréales et cake. Pratique, à chaque programme est

SEB X1060002 MINUTEUR CLIPSO CONTROL Beige Accessoire Autocuiseur Amovible NEUF

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

seb Cuiseur vapeur SEB VITACUISINE COMPACT V

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Préparez des plats sains et savoureux avec le cuiseur vapeur Seb Vous avez toujours pensé que la cuisson à la vapeur était laborieuse et sans saveur Le cuiseur vapeur Seb VITACUISINE COMPACT VC404300 vous prouve le contraire ! Doté de 3 bols empilables,

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

seb Cuiseur vapeur SEB VS404300 Vitacuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Puissance 1800 watts - Capacité maximum 10.3 L - 4 verrines et support - 2 plateaux de cuisson - Fonction Vitamin+ - Créez un repas savoureux et complet en une seule fois grâce à ce cuiseur vapeur compact VS404300 de SEB et ses 3 bols. Ses 4 verrines vous

SEB Soupape De Fonctionnement Vapeur Gris (NEUF) SS-981057 Pour PIECES CUISSON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

seb Cuit-vapeur Vitacuisine Compact VS404300 Seb

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Grâce à ses 3 bols, le  cuit-vapeur Vitacuisine Compact SEB prépare un repas complet en une seule fois. Viandes, poissons, légumes et fruits cuisent à la vapeur pour une alimentation saine et équilibrée. Il dispose aussi de 2 plateaux de cuisson pour reten

COCOTTE AUTHENTIQUE INOX 10L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

seb Cuiseur vapeur SEB Steam'up VJ504010

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Technologie brevetée de cuisson vapeur inversée - S'adapte à tous les formats de 16 à 28 cm - 8 programmes de cuisson - Panier vapeur - Réservoir de 700 ml - autonomie de 45 mn - Facile à nettoyer - Steam'up de Moulinex est un produit qui révolutionne la c

Minuteur SEB Clipso Control X1060002 Minuteur Autocuiseur Clipso inox Neuf++

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

seb Cuiseur vapeur SEB VC1451 00

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Cuiseur vapeur SEB VC1451 00 Craquez sans hésiter pour ce cuiseur vapeur SEB pratique et ingénieux ! Adoptez la cuisson santé ! Vous avez envie de perdre du poids en limitant les matières grasses Vous souhaitez cuisiner de manière plus saine Avec le cu

Minuteur Seb Clipso Control X1060002 Beige Rare Neuf

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

seb Cuiseur Vapeur 2 bols Inox 6 L VC145100 Seb

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Ce Cuit Vapeur en inox offre un encombrement minimum grâce à l'empilement des bols sur la base. Son utilisation est ingénieuse grâce au niveau d'eau visible et son minuteur 60 minutes avec arrêt automatique. Son design est moderne grâce à ses bols en acier

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

seb Cuiseur vapeur SEB VC145100

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Puissance 980 W - Capacité 6 L - 2 bols acier inoxydable - Niveau d'eau visible - Minuteur - Arrêt automatique - Bols compactables - Ce cuiseur vapeur SEB VC145100 2 bols offre un encombrement minium de 22 cm, grâce à l’empilement des bols sur la base. Son

PUBLICITÉ DE PRESSE 1958 SUPER COCOTTE SEB GAIN DE TEMPS - ADVERTISING

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

seb Cuiseur vapeur SEB VITASAVEUR VC151100

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !

SEB Bague Bleu Diffuseur De Vapeur (NEUF) SS-984042 Pour PIECES CUISSON PETIT E

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

seb Cuiseur vapeur SEB STEAM'N LIGHT VC30380

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

PUBLICITÉ 1957 SUPER COCOTTE SEB GAIN DE TEMPS - ADVERTISING

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

SEB Cuiseur vapeur VC145100 - 6 L - 980 W - Inox et blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Cuiseur vapeur - Capacité : 6 L - 2 bols Ø 24 cm en acier inoxydable - Minuteur 60 min avec arret automatique - Rangement ultra-compact sur la base - Puissance : 980 W - Couvercle en verre - Coloris : blanc et inox.

Minuteur Clipso Control SEB X1060002 Beige Accessoire pour Autocuiseur Amovible

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

SEB Minuteur Vert Nutricook SS-980942 Pour PIECES CUISSON PETIT ELECTROMENAGER

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Outillage Matériel et aménagement de l'atelier Aspirateur et sac Accessoire pour aspirateur SEB, Descriptif: . Modeles d appareils concernes : P42214 - P42214 (SEB) (SEB), P4221400 - P4221400 (SEB). References Equivalentes: X1060003. Merci de vérifier que cette pièce est bien compatible avec

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★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

SEB CUISEUR VAPEUR VC3038

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Minuteur Clipso Control SEB X1060002 Beige Accessoire pour Autocuiseur Amovible

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

SEB CUISEUR VAPEUR VS4043

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Lékué Avec le moule à pain vous profiterez des saveurs traditionnelles du vrai pain, croustillant et doré fait maison. Pesez, pétrissez et cuisez dans un même récipient qui ne prend pas de place.Sa conception en forme de saladier partiellement fermé permet à la vapeur de circuler à l'intérieur en fournissant de l'humidité à la pâte et en évitant que le pain ne sèche. En même temps, les ouvertures latérales permettent la circulation de l'air chaud et donnent au pain une texture croustillante et dorée.Ce moule permet de réaliser un pain de 250/300g6 recettes faciles à réaliser sont fournies.Le moule à pain passe au lave-vaisselle.Découvrez une recette en vidéo:Dimension : hauteur 130mm, largeur 280mm, longueur 280mm.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

29.90

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Skeppshult Les ustensiles de cuisson suédois Skeppshult en fonte sont 100% compatibles tous feux y compris induction.Cocotte ronde, idéale pour faire cuire volailles, rôtis, pain, ou mijoter vos préparations tout en finesse.Sa anse inox permet de la suspendre à l'aide d'une crémaillère, dans un

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

209.00

SEB CLIPSO MINUT PERFECT Autocuiseur P4620700 6L violet Tous feux dont induction

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

bartscher Four Cuisson à la vapeur mixte 890x815x635mm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Puissance 6.3 kW Raccord d'appareil 3 NAC Tension 400 V Fréquence 50 Hz Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 280 °C Commande Manette Fonctions Air ventilé , Cuisson à la vapeur , Cuisson à la vapeur mixte , Cuisson à basse température

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Skeppshult Cocotte ovale pour petit plat mijotés, idéale pour faire cuire des petites volailles ou rotis.Cette cocotte est extraordinaire et très esthétique, ses poignées excentrées permettent de la porter sans difficulté.Vous pourrez y faire toutes sortes de plats allant du gratin de légumes au four jusqu'au ragout, en passant par la cuisson du pain qui est tout à fait possible dans un four.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette cocotte pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.1 à 3 couvertsCapacité: 2 litresDimensions intérieures: 23 x 17 cmHauteur 8.4 cmLes 2 poignées sont placées judicieusement sur les angles pour une bonne prise en main de votre cocotte et un minimum d'encombrement (modèle unique en Europe).

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

129.00

Seb Autocuiseur Inox Authentique ( 8 L ) ORIGNAL ET NEUF++

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Panier ajustable pour cuisson vapeur

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Ce panier spécial se place simplement sur toutes vos casseroles classiquesde 18 à 27 cm de diamètre.Économique et simple, vous disposez rapidement d?un cuiseur vapeur facilement adaptable.Préparez des lég...

Seb X1060002 Minuteur Clipso Control Beige

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Scott Blender chauffant et cuisson vapeur Gustissimo 1000 W 21105 Scott

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Le Blender chauffant et cuisson vapeur Gustissimo de la marque Scott permet la réalisation de soupes, sauces, plats à la vapeur, smoothies, sorbets ou encore de glace pilée. Ce robot à la pointe de la technologie dispose des fonctions suivantes :    -  Int

SEB X1060002 MINUTEUR CLIPSO CONTROL BEIGE (z44)

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Sapphire Bombay Sapphire est une l'un des gins les plus populaires au monde, une vraie référence. Vous le connaissiez dans sa version originelle, distillé depuis 1987 à partir d'une dizaine d'ingrédients : extraits d'amande, d'écorce d'orange, de réglisse, de genièvre, d'iris, d'angélique, de coriandre, de cannelle, de cubèbe et de maniguette.Découvrez la nouvelle recette de Bombay Sapphire : Star of Bombay. Un flacon toujours aussi tendance et trendy, de couleur bleue et du changement dans la recette et l'élaboration ! On note ainsi 2 nouveaux ingrédients par rapport aux dix du Bombay Sapphire : des graines d'ambrette et de l'écorce de bergamote. Mais aussi une recette qui a été entièrement repensée pour une distillation lente. Son élaboration par infusion à la vapeur bénéficie d'un temps de distillation allongé ce qui permet de dégager des arômes intenses des plantes aromatiques.Voilà du renouveau qui fera perdurer de longues années encore le gin de chez Bombay Sapphire !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

44.00

SEB X1060002 MINUTEUR CLIPSO CONTROL BEIGE (u7y)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Aromandise Suggestions d'utilisation : Recettes Méditerranéennes, ratatouilles, bouillabaisses, sauces poissons, purées de légumes. Associations inventives telles que sauces salade, confitures, pâtisseries, crêpes...Une cuisine pleine de plaisir, à la fois pour votre palais, mais aussi pour votre santé ! Créer une cuisine originale et pleine de goût n'a jamais été aussi simple ! Ces cristaux d'huiles essentielles sont faciles à utiliser et sublimeront sans efforts toutes vos préparations ! Il vous suffit d'en verser quelques pincées afin de sublimer vos préparations. Pour leur permettre de révéler pleinement leurs saveurs, nous vous conseillons de les intégrer en fin de cuisson, voire avant de servir, directement dans le plat. Plus original, vous pourrez vous en servir afin de réaliser vinaigres, huiles parfumées et autres sirops. Puissants, une simple pincée par personne suffit à relever vos préparations justement. Aromandise s'engage sur la qualité, ces cristaux sont issu d'huiles essentielles de la qualité alimentaire la plus fine. Ils sont également 100%bio. Idéales pour votre santé les huiles essentielles possèdent de nombreuses vertus. Idées recettes :Velouté de Courgettes Fenouil.Couper les courgettes en morceaux et les faire cuire à la vapeur pendant 10 min.Mélanger les courgettes avec du fromage de chèvre coupé en dés et saupoudrer de Cristaux d'Huiles Essentielles de fenouil. Saler, ajouter 20 cl d'eau et mixer à nouveau. A consommer chaud ou très frais.Juste avant de servir, saupoudrer à votre convenance de quelques versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de fenouil.Cette recette s'accommode aussi très bien avec des Cristaux d'Huiles Essentielles de menthe, citronnelle ou ronde d'agrumes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

4.90

SEB X1060002 MINUTEUR CLIPSO CONTROL BEIGE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

dBb Remond Panier Cuisson Vapeur - Boîte 1 panier

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

dBb Remond Panier Cuisson Vapeur est un panier avec anse en polypropylène sans BPA, doté de 2 compartiments pour une cuisson séparée et simultanée. Ce panier est indispensable pour la cuisson de féculents (riz, semoule, etc) et de légumes et

Autocuiseur CLIPSO MINUT' PERFECT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Nordic Ware Réalisez des cake pops parfaitement ronds dans ce moule 100% fonte d'aluminium. 12 cake pops pour régaler tous les gourmands, en version salée ou sucrée selon vos envies.Remplissez la plaque dont les cavités rondes sont pleines à l'aide par exemple d'une cuillère à glace. Recouvrez ensuite la plaque dont les cavités possèdent un petit trou, celui ci permettra de laisser s'échapper la vapeur de cuisson.Clipsez les deux plaques ensemble à l'aide des petites pinces fournies et faites cuire. Pour une pâte de gâteau au yaourt, il vous suffira de cuire 15 à 20mn à 180°C.Laissez refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler vos gâteaux. Enfin, trempez l'extrémité d'un bâtonnet dans du chocolat fondu puis piquez une boule; en refroidissant le chocolat solidifiera le bâtonnet au cake pops.Ne reste plus qu'à décorer et inventer !Inclus : 24 bâtonnetsDimension du moule : 27*20*4 cmCake Pops de 4cm de diamètre

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

15.90

SEB AUTHENTIQUE INOX 8 L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BienManger.com Convient: four traditionnel, micro-ondes et à vapeur jusqu'à 230°CUtilisation : Pour cuire vos papillotes avec différentes sources de chaleur (four traditionnel, micro-ondes, plancha, poêle et même friteuse).Le film de cuisson Easy cook permet de réaliser des recettes créatives et de faire des présentations originales.Découpez la longueur souhaitée, attachez avec le lien fourni et faites cuire avec la source de chaleur souhaitée. Et voilà de jolies papillotes tout en transparence ! Vous pourrez ainsi valoriser vos préparations cuites en papillotes.Avec le film de cuisson, vous pouvez tout cuire sans graisse, tout en préservant les saveurs et les arômes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

14.25

Autocuiseur (Cocotte Minute) Inox Authentique 6L - Seb P0530700 - NEUF

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

BienManger.com Ces sachets de cuisson Vac&cook multi-usages vous permettront d'effectuer différents types de cuisson. Résistant à la cuisson au bain marie ou vapeur jusqu'à 120°C, vous pourrez vous en servir pour de la cuisson sous vide. Vous pouvez également utiliser ces sachets au micro-onde, ou comme sachet de congélation jusqu'à une température de - 40°C.La cuisine sous vide est une technique de cuisson qui consiste à conditionner les aliments dans des sacs hermétiques sans air, puis les cuire à basse température pendant une période prolongée. L'intérêt de cette technique est de maintenir l'intégrité des ingrédients en conservant leurs qualités organoleptiques.Contrairement aux sachets de conservation classiques qui se décomposent lorsqu'ils sont exposés à de fortes températures, les poches Vac&cook résistent plus de 24 heures plongés dans de l'eau à 120°C.Conçus avec du plastique garanti sans BPA, et de qualité contrôlée, ces sachets de cuisson résistants évitent la contamination des aliments par des composants chimiques ou des éléments toxiques.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

19.95

Minuteur Clipso Control Vapeur Amovible à Fixer sur l'Autocuiseur Seb X1060002

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

999.00

Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

1359.00

Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

1679.00

Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

2499.00

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs.La matière de l'Elastomoule CAKE transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux gâteaux, cakes et petits pains réalisés et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps.La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux madeleines et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit lors de la cuisson.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps.Les Elastomoule mini-tartelettes sont parfaits pour la réalisation de produits traiteur sucrés ou salés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps.La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux mini-madeleines et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit lors de la cuisson.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps.La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux Muffins ou autres gâteaux individuels et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs.La matière de l'Elastomoule cake transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux Muffins ou autres gâteaux individuels et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

42.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps.La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux mini-Muffins ou autres gâteaux individuels et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

23.50

de Buyer Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs.L'Elastomoule R'SYSTEM mini-Bordelais est un nouveau moule doté de perforations localisées entre les différentes empreintes du moule afin d'assurer une meilleure convection thermique sur l'ensemble de la plaque, donc une parfaite cuisson.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

23.50

FoodSaver La cuisson basse température permet une cuisson plus respectueuse des aliments. Elle aide en effet à préserver les vitamines, minéraux et nutriments.Le thermoplongeur Caso est pratique, fonctionnel et efficace.PratiqueUn système de fixation vous permet de l'accrocher sans difficulté et en toute stabilité sur le rebord de vos casseroles d'au moins 23cm de hauteur. Facile à ranger grâce à sa taille comptacte.FonctionnelIl contrôle à la fois le temps et la température. Précision de la température réglable à 0.1°C de 45 à 90°C. Minuterie réglable de minute en minute les 2 premières heures puis par tranche de 5 minutes jusqu'à 72h. Un écran numérique doté de touches sensitives facilite la programmation.EfficaceCe thermoplongeur assure une très bonne circulation de l'eau pour vous garantir une température homogène. Cuisson parfaite, aliments préservés de leurs nutriments et tendres, les atouts sont nombreux. Il vous suffit de placer vos aliments dans une poche sous vide et de les immerger dans une casserole remplie d'eau.Dimensions : 378 x 90 x 60 mm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

159.99

Terres Cuites de Raujolles La pierre à pizza alimentaire, est l'ustensile idéal pour cuire vos pizzas, mais pas seulement...elle vous permettra également de réaliser des tartes flambées, des pains et encore des gâteaux.Son système de cuisson est comparable à la cuisson au feu de bois et vous permet de retrouver la saveur d'une pizza traditionnelle en utilisant simplement le four de votre cuisine. La pierre à pizza est constituée d'argile 100% naturelle extraite des pentes du Larzac. De qualité alimentaire, elle possède les mêmes caractéristiques que le véritable four à pizza napolitain. Elle est fabriquée par les Terres Cuites de Raujolles, le spécialiste des briques réfractaires pour four à bois. Sa forte épaisseur (25 mm) et son poids (5.5kg) lui permettent d'emmagasiner beaucoup de chaleur pour une pâte bien croustillante.Avant la 1ère utilisation :Vous devez enlever l'humidité résiduelle contenue dans la pierre à pizza, en chauffant dans votre four à 150° pendant 2h.Conseils d'utilisation :L'utilisation de la pierre à pizza est très simple. Il vous suffit de poser la pierre à mi-hauteur sur la grille de votre four et de lancer la chauffe.Avant cuisson : chauffer la pierre à pizzaPlacez votre pierre directement sur la grille de votre four, à mi hauteur. Chauffez le four à 250° (température à ne pas dépasser). Si votre four possède la chaleur tournante, activez la fonction. Laissez chauffer 20 à 30min environ.CuissonEnfournez votre pizza en la posant directement sur la pierre chaude. Vous pouvez éteindre votre si vous n'avez qu'une pizza à cuire, la chaleur emmagasinée par la pierre est suffisante pour la cuisson. Le temps de cuisson est de 3 à 5min. Votre pizza est considérée comme cuite lorsque la pâte commence à être dorée et à durcir sur les côtés/Après cuisson et entretienDéfournez la pizza à l'aide d'une pelle et laissez refroidir la pierre dans le four. Ne jamais sortir la pierre chaude tant que le four n'est pas complètement refroidi.Ne jamais utiliser d'eau pour refroidir la pierre, le choc thermique risquerait de la casser.Privilégiez un lavage avec une éponge humide uniquement, afin de préserver votre pierre. Ne jamais la mettre au lave vaisselle.Avec cette pierre, vous pouvez également faire cuire des tartes flambées et même du pain maison.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

43.90

Alain Ginisty Le chou farci est un des mets les plus appréciés du Rouergue. Sa recette est la suivante : prendre un choux, faire blanchir les feuilles, farcir avec la farce, ficeler le tout. Ensuite, mettre dans une cocotte en fonte et faire roussir avec un peu de matière grasse, ajouter un peu de bouillon de légumes et de concentré de tomates et laisser mijoter pendant près de 2h à feu très doux... Conseil de dégustation : à réchauffer à feu doux pendant 10-15 minutes. Le choux farci peut se déguster seul ou accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

12.20

Germline Le pois chiche à germer ne ressemble pas aux autres graines à germer. Il ne se consomme pas en pousse mais en germe court de 0.5cm.Cette graine, originaire du Proche-Orient est consommée depuis de nombreuses années pour ces propriétés nutritives incomparables.Conseil d'utilisation : Une fois les germes de 0.5cm obtenus, consommez-les juste ébouillantés (5 à 110min) ou cuit à la vapeur. Vous pourrez retirer les enveloppes pour des saveurs plus fines.Temps de trempage : 18 heures.Durée de germination : 3 jours.Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.3 x Pois chiche bio - Graines à germer - Sachet 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

5.55

Germline Le pois chiche à germer ne ressemble pas aux autres graines à germer. Il ne se consomme pas en pousse mais en germe court de 0.5cm.Cette graine, originaire du Proche-Orient est consommée depuis de nombreuses années pour ces propriétés nutritives incomparables.Conseil d'utilisation : Une fois les germes de 0.5cm obtenus, consommez-les juste ébouillantés (5 à 110min) ou cuit à la vapeur. Vous pourrez retirer les enveloppes pour des saveurs plus fines.Temps de trempage : 18 heures.Durée de germination : 3 jours.Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.6 x Pois chiche bio - Graines à germer - Sachet 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

10.60

Germline Le pois chiche à germer ne ressemble pas aux autres graines à germer. Il ne se consomme pas en pousse mais en germe court de 0.5cm.Cette graine, originaire du Proche-Orient est consommée depuis de nombreuses années pour ces propriétés nutritives incomparables.Conseil d'utilisation : Une fois les germes de 0.5cm obtenus, consommez-les juste ébouillantés (5 à 110min) ou cuit à la vapeur. Vous pourrez retirer les enveloppes pour des saveurs plus fines.Temps de trempage : 18 heures.Durée de germination : 3 jours.Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

1.90

Rosenstein & Söhne Cuiseur à riz avec maintien au chaud & cuisson vapeur 500 W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Ne ratez plus la cuisson du riz sans pour autant épier la cuisson seconde par seconde !Tout ce que vous avez à faire, c'est de verser la quantité d'eau indiquée et de riz dans la cuve. Vous n'avez alors plus α...

Rosenstein & Söhne Accessoires de cuisson vapeur avec couvercle en verre, panier à étuver et support

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Transformez vos casseroles en cuit-vapeur ! Le panier vapeur se fixe simplement dans la casserole (de 22 cm de diamètre intérieur minimum). Panier, support et couvercle : tout est fourni, même un anneau en silicone qui assure u...

Radis et Capucine La cuisine au foin est de plus en plus répandue, notamment en Provence où l'on trouve le seul foin AOC de France, le foin de Crau.Pour cuire volailles ou rôtis, placez votre viande en cocotte recouverte de foin pour une cuisson au four originale, les recettes ne manquent pas.Pour plus de spectacle, placez votre viande ou autre préparation déjà cuite en cocotte sur un lit de foin. Allumez votre foin à l'aide d'une flamme, et refermez votre cocotte. Le foin va se consumer et donnera un goût fumé à votre préparation aux saveurs végétales. A l'ouverture de la cocotte, tous les arômes de la fumée se déploieront.Fromage de chèvre cuit au foinL'équipe de bienmanger.com a testé pour vous une recette d'une grande simplicité que vous allez adorer :Tapisser d'un lit de foin l'intérieur de votre cocotte, placer à l'intérieur de cette cocotte votre fromage de chèvre dans une coupelle, recouvrez de foin.Il ne vous reste plus qu'à refermer votre cocotte, la placer sur le feu ou au four, et patienter 10 min. afin que votre fromage soit coulant.Retirer les petits morceaux de foin qui peuvent rester sur votre fromage. Il ne vous reste plus qu'à déguster.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

5.00

Trescarte La lentille verte du Puy est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé sans engrais sur les hauts-plateaux du Velay. C'est le premier légume sec et la seule lentille à recevoir la classification AOC.Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation: La lentille ne nécessite ni triage, ni trempage. Avant la cuisson, rincez-les à l'eau froide. Prévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson : en casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eau. En cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Découvrez des idées recettes avec les lentilles vertes du Puy5 x Lentilles vertes du Puy AOC - L'étui de 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

20.95

Radis et Capucine La cuisine au foin est de plus en plus répandue, notamment en Provence où l'on trouve le seul foin AOC de France, le foin de Crau.Pour cuire volailles ou rôtis, placez votre viande en cocotte recouverte de foin pour une cuisson au four originale, les recettes ne manquent pas.Pour plus de spectacle, placez votre viande ou autre préparation déjà cuite en cocotte sur un lit de foin. Allumez votre foin à l'aide d'une flamme, et refermez votre cocotte. Le foin va se consumer et donnera un goût fumé à votre préparation aux saveurs végétales. A l'ouverture de la cocotte, tous les arômes de la fumée se déploieront.Fromage de chèvre cuit au foinL'équipe de bienmanger.com a testé pour vous une recette d'une grande simplicité que vous allez adorer :Tapisser d'un lit de foin l'intérieur de votre cocotte, placer à l'intérieur de cette cocotte votre fromage de chèvre dans une coupelle, recouvrez de foin.Il ne vous reste plus qu'à refermer votre cocotte, la placer sur le feu ou au four, et patienter 10 min. afin que votre fromage soit coulant.Retirer les petits morceaux de foin qui peuvent rester sur votre fromage. Il ne vous reste plus qu'à déguster.3 x Foin de Crau AOP bio pour fumage (cuisine au foin) - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

14.55

Trescarte La lentille verte du Puy bio est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé en agriculture biologique sur les hauts-plateaux du Velay. Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation:La lentille ne nécessite ni triage, ni trempageAvant la cuisson, rincez-les à l'eau froidePrévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson :En casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eauEn cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Idée recette avec des lentilles vertesCuire 200g de lentilles et 100g de quinoa Faire une vinaigrette avec huile de colza, moutarde, vinaigre de citron, sel et poivreAssaissonner lentilles et quinoa avec votre vinaigrette et quelques pousses d'herbes fraiches telles que coriandre, menthe ou cibouletteAccompagner avec des rondelles de radis, des kumquats confits et du sarrasin grillé 3 x Lentilles vertes du Puy AOC bio - Etui 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

13.80

Trescarte La lentille verte du Puy est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé sans engrais sur les hauts-plateaux du Velay. C'est le premier légume sec et la seule lentille à recevoir la classification AOC.Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation: La lentille ne nécessite ni triage, ni trempage. Avant la cuisson, rincez-les à l'eau froide. Prévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson : en casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eau. En cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Découvrez des idées recettes avec les lentilles vertes du Puy3 x Lentilles vertes du Puy AOC - L'étui de 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

13.10

Radis et Capucine La cuisine au foin est de plus en plus répandue, notamment en Provence où l'on trouve le seul foin AOC de France, le foin de Crau.Pour cuire volailles ou rôtis, placez votre viande en cocotte recouverte de foin pour une cuisson au four originale, les recettes ne manquent pas.Pour plus de spectacle, placez votre viande ou autre préparation déjà cuite en cocotte sur un lit de foin. Allumez votre foin à l'aide d'une flamme, et refermez votre cocotte. Le foin va se consumer et donnera un goût fumé à votre préparation aux saveurs végétales. A l'ouverture de la cocotte, tous les arômes de la fumée se déploieront.Fromage de chèvre cuit au foinL'équipe de bienmanger.com a testé pour vous une recette d'une grande simplicité que vous allez adorer :Tapisser d'un lit de foin l'intérieur de votre cocotte, placer à l'intérieur de cette cocotte votre fromage de chèvre dans une coupelle, recouvrez de foin.Il ne vous reste plus qu'à refermer votre cocotte, la placer sur le feu ou au four, et patienter 10 min. afin que votre fromage soit coulant.Retirer les petits morceaux de foin qui peuvent rester sur votre fromage. Il ne vous reste plus qu'à déguster.6 x Foin de Crau AOP bio pour fumage (cuisine au foin) - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

27.90

Trescarte La lentille verte du Puy est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé sans engrais sur les hauts-plateaux du Velay. C'est le premier légume sec et la seule lentille à recevoir la classification AOC.Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation: La lentille ne nécessite ni triage, ni trempage. Avant la cuisson, rincez-les à l'eau froide. Prévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson : en casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eau. En cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Découvrez des idées recettes avec les lentilles vertes du Puy

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

4.50

Trescarte La lentille verte du Puy bio est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé en agriculture biologique sur les hauts-plateaux du Velay. Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation:La lentille ne nécessite ni triage, ni trempageAvant la cuisson, rincez-les à l'eau froidePrévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson :En casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eauEn cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Idée recette avec des lentilles vertesCuire 200g de lentilles et 100g de quinoa Faire une vinaigrette avec huile de colza, moutarde, vinaigre de citron, sel et poivreAssaissonner lentilles et quinoa avec votre vinaigrette et quelques pousses d'herbes fraiches telles que coriandre, menthe ou cibouletteAccompagner avec des rondelles de radis, des kumquats confits et du sarrasin grillé 5 x Lentilles vertes du Puy AOC bio - Etui 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

22.10

Trescarte La lentille verte du Puy bio est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé en agriculture biologique sur les hauts-plateaux du Velay. Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !Conseil de préparation:La lentille ne nécessite ni triage, ni trempageAvant la cuisson, rincez-les à l'eau froidePrévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson :En casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eauEn cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.Idée recette avec des lentilles vertesCuire 200g de lentilles et 100g de quinoa Faire une vinaigrette avec huile de colza, moutarde, vinaigre de citron, sel et poivreAssaissonner lentilles et quinoa avec votre vinaigrette et quelques pousses d'herbes fraiches telles que coriandre, menthe ou cibouletteAccompagner avec des rondelles de radis, des kumquats confits et du sarrasin grillé

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

4.75

La Naucelloise Le plaisir des lentilles longuement confites dans le jambonneau, le tout bio, c'est possible avec les vertes du lentilles du Larzac et le jambonneau bio de l'Aveyron. Cette recette rapide à préparer cuit ensuite doucement pendant deux heures pour faire fondre le jambonneau dans les lentilles.Les ingrédients pour 2/3 personnes :250g de lentilles vertes,Un bocal de jambonneau,Une carotte,Un oignon doux,2 gousses d'ail.Les étapes de la recette :Laver les lentilles,Eplucher les carottes et coupez-les en brunoise,Ciseler l'oignon,Mettre tous les ingrédients dans un faitout ou en cocotte, couvrir d'eau,Laisser cuire deux heures à feu doux.Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre au dernier moment, le jambonneau peut suffire pour saler la recette. Si vous aimez, ajoutez un peu de muscade. Vous pouvez améliorer encore la recette en remplaçant l'eau de cuisson des lentilles par un bouillon de légumes et en y ajoutant un bouquet garni.Ce lot vous permettra de réaliser deux fois la recette ou de la faire une fois pour 4/5 personnes.2 x Jambonneau bio de l'Aveyron - Verrine 190g 1 x Lentilles vertes du Larzac bio - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.45

Trescarte La lentille verte du Puy est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé sans engrais sur les hauts-plateaux du Velay. C'est le premier légume sec et la seule lentille à recevoir la classification AOC.Conseil de préparation: La lentille ne nécessite ni triage, ni trempage. Avant la cuisson, rincez-les à l'eau froide. Prévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.Cuisson : en casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eau. En cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

7.95

Second House Le moughrabieh se présente sous la forme de petites boulettes de semoule. Comme pour la cuisson du riz, il suffit de faire cuire le Moughrabieh dans de l'eau bouillante. Il est d'ailleurs considéré comme le plat traditionnel au Liban car c'est un plat très nourrissant.Pour l'utilisation de ces perles de semoule, nous vous proposons une recette de Moughrabieh accompagné de poulet pour 5 personnes :Ingrédients : 3 cuisses de poulet2 blancs de poulet500g de moughrabieh (mis à tremper la veille)500g d'échalote entières25g de beurre1.5 verre de pois chiches (mis à tremper la veille)1 bâton de cannelle1 cuillère à café de carvi, cumin et cannelle en poudre1 cuillère à café de poivre et de selPréparation :Dans de l'eau froide, mettre le poulet et les pois chiche à chauffer, écumer. Ajouter le bâton de cannelle, les échalotes, le sel et la moitié des autres épices et faire cuire le tout 30 minutes à la cocote minute.Rincer les moughrabieh et les mettre dans un plat allant au four en les arrosant avec le beurre fondu. Ajouter le reste des épices (rajoutez-en si vous ne trouvez pas ça assez relevé) et mélanger le tout.Mélanger le moughrabied avec les pois chiches et arroser avec quelques louches de jus de cuisson.Sur le dessus du plat, rajouter le poulet et les échalotes et faire chauffer au four.A servir chaud.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

9.45

Codal Le Ravitoto - feuilles de manioc pilées - est un plat traditionnel de Madagascar : des feuilles de manioc, de l'eau bouillante, du sel et rien d'autre ! De quoi en faire un accompagnement pauvre en calories.Il accompagne les plats en sauce, le riz, la viande et le poisson.​Idée de recette : le ravitoto au poulet :INGRÉDIENTS (4 personnes) :1 boite de ravitoto420g de filet de poulet2 oignonsde l'huiledes épices selon votre goûtPRÉPARATION :Couper le poulet en dés et émincer l'oignon Huiler votre cocotte et y faire revenir la viande. SalerAjouter les oignons et les faire également revenirRajouter le ravitoto puis ajouter de l'eau jusqu'au-dessus du tout. Faire cuire à petit feu pendant au moins deux heures, en remuant de temps à autre pour ne pas que cela attacheLorsque vous obtenez une consistance de purée, servir avec du riz

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

5.70

Bonmafé L'arachide est un ingrédient de base dans la cuisine africaine et d'Asie du Sud-Est. Les cacahuètes sont sélectionnées, puis pelées, dégermées, torréfiées et broyées... Comme une pâte de noisettes ! Ensuite, on lui rajoute souvent du sucre. Très nutritive, elle accompagnera pour votre plus grand plaisir tous vos plats traditionnels africains.Idée de recette : le poulet mafé :INGREDIENTS (4 personnes) :2 cuillères à soupe d'huile d'arachide1 L d'eau2 cubes de bouillon de pouletUn gros poulet découpé en morceaux (cuisses, ailes, blanc...)2 gousses d'ail hachées1 échalote émincée1 oignon émincéQS de gingembreQS d'épices2 tomates fraîches coupées en morceaux1 petite boîte de concentré de tomatesDu sel et du poivre4 cuillères à soupe de pâte d'arachidePREPARATIONPréparer un bouillon avec l'eau et les cubes de bouillonFaire chauffer l'huile dans une grande cocotte. Y faire revenir les morceaux de poulet juste pour les faire dorer sur toutes ses faces. Réserver.Faire revenir l'oignon et l'échalote dans la même cocotte, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.Rajouter l'ail pilé et le gingembre et laisser revenir environ 2 minutes.Réduire le feu à feu moyen, et remettre dans la cocotte le poulet, ainsi que les tomates concassées et le concentré de tomate. Laisser réduire 2 minutes.Rajouter la pâte d'arachide, le sel, le poivre, les épices, ainsi que votre bouillon. Couvrir à moitié et laisser mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes en remuant de temps à autre.Servir avec du fonio ou de l'attiéké !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

3.80

Bonmafé L'arachide est un ingrédient de base dans la cuisine africaine et d'Asie du Sud-Est. Les cacahuètes sont sélectionnées, puis pelées, dégermées, torréfiées et broyées... Comme une pâte de noisettes ! Ensuite, on lui rajoute souvent du sucre. Très nutritive, elle accompagnera pour votre plus grand plaisir tous vos plats traditionnels africains.Idée de recette : le poulet mafé :INGREDIENTS (4 personnes) :2 cuillères à soupe d'huile d'arachide1 L d'eau2 cubes de bouillon de pouletUn gros poulet découpé en morceaux (cuisses, ailes, blanc...)2 gousses d'ail hachées1 échalote émincée1 oignon émincéQS de gingembreQS d'épices2 tomates fraîches coupées en morceaux1 petite boîte de concentré de tomatesDu sel et du poivre4 cuillères à soupe de pâte d'arachidePREPARATIONPréparer un bouillon avec l'eau et les cubes de bouillonFaire chauffer l'huile dans une grande cocotte. Y faire revenir les morceaux de poulet juste pour les faire dorer sur toutes ses faces. Réserver.Faire revenir l'oignon et l'échalote dans la même cocotte, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.Rajouter l'ail pilé et le gingembre et laisser revenir environ 2 minutes.Réduire le feu à feu moyen, et remettre dans la cocotte le poulet, ainsi que les tomates concassées et le concentré de tomate. Laisser réduire 2 minutes.Rajouter la pâte d'arachide, le sel, le poivre, les épices, ainsi que votre bouillon. Couvrir à moitié et laisser mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes en remuant de temps à autre.Servir avec du fonio ou de l'attiéké !6 x Pâte d'arachide - Pot 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

21.50

Codal Le Ravitoto - feuilles de manioc pilées - est un plat traditionnel de Madagascar : des feuilles de manioc, de l'eau bouillante, du sel et rien d'autre ! De quoi en faire un accompagnement pauvre en calories.Il accompagne les plats en sauce, le riz, la viande et le poisson.​Idée de recette : le ravitoto au poulet :INGRÉDIENTS (4 personnes) :1 boite de ravitoto420g de filet de poulet2 oignonsde l'huiledes épices selon votre goûtPRÉPARATION :Couper le poulet en dés et émincer l'oignon Huiler votre cocotte et y faire revenir la viande. SalerAjouter les oignons et les faire également revenirRajouter le ravitoto puis ajouter de l'eau jusqu'au-dessus du tout. Faire cuire à petit feu pendant au moins deux heures, en remuant de temps à autre pour ne pas que cela attacheLorsque vous obtenez une consistance de purée, servir avec du riz 6 x Ravitoto - Feuilles de manioc pilées - Boite 420g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

30.40

Codal Le Ravitoto - feuilles de manioc pilées - est un plat traditionnel de Madagascar : des feuilles de manioc, de l'eau bouillante, du sel et rien d'autre ! De quoi en faire un accompagnement pauvre en calories.Il accompagne les plats en sauce, le riz, la viande et le poisson.​Idée de recette : le ravitoto au poulet :INGRÉDIENTS (4 personnes) :1 boite de ravitoto420g de filet de poulet2 oignonsde l'huiledes épices selon votre goûtPRÉPARATION :Couper le poulet en dés et émincer l'oignon Huiler votre cocotte et y faire revenir la viande. SalerAjouter les oignons et les faire également revenirRajouter le ravitoto puis ajouter de l'eau jusqu'au-dessus du tout. Faire cuire à petit feu pendant au moins deux heures, en remuant de temps à autre pour ne pas que cela attacheLorsque vous obtenez une consistance de purée, servir avec du riz 3 x Ravitoto - Feuilles de manioc pilées - Boite 420g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

15.85

Bonmafé L'arachide est un ingrédient de base dans la cuisine africaine et d'Asie du Sud-Est. Les cacahuètes sont sélectionnées, puis pelées, dégermées, torréfiées et broyées... Comme une pâte de noisettes ! Ensuite, on lui rajoute souvent du sucre. Très nutritive, elle accompagnera pour votre plus grand plaisir tous vos plats traditionnels africains.Idée de recette : le poulet mafé :INGREDIENTS (4 personnes) :2 cuillères à soupe d'huile d'arachide1 L d'eau2 cubes de bouillon de pouletUn gros poulet découpé en morceaux (cuisses, ailes, blanc...)2 gousses d'ail hachées1 échalote émincée1 oignon émincéQS de gingembreQS d'épices2 tomates fraîches coupées en morceaux1 petite boîte de concentré de tomatesDu sel et du poivre4 cuillères à soupe de pâte d'arachidePREPARATIONPréparer un bouillon avec l'eau et les cubes de bouillonFaire chauffer l'huile dans une grande cocotte. Y faire revenir les morceaux de poulet juste pour les faire dorer sur toutes ses faces. Réserver.Faire revenir l'oignon et l'échalote dans la même cocotte, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.Rajouter l'ail pilé et le gingembre et laisser revenir environ 2 minutes.Réduire le feu à feu moyen, et remettre dans la cocotte le poulet, ainsi que les tomates concassées et le concentré de tomate. Laisser réduire 2 minutes.Rajouter la pâte d'arachide, le sel, le poivre, les épices, ainsi que votre bouillon. Couvrir à moitié et laisser mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes en remuant de temps à autre.Servir avec du fonio ou de l'attiéké !3 x Pâte d'arachide - Pot 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

11.00

Bonmafé L'arachide est un ingrédient de base dans la cuisine africaine et d'Asie du Sud-Est. Les cacahuètes sont sélectionnées, puis pelées, dégermées, torréfiées et broyées... Comme une pâte de noisettes ! Ensuite, on lui rajoute souvent du sucre. Très nutritive, elle accompagnera pour votre plus grand plaisir tous vos plats traditionnels africains.Idée de recette : le poulet mafé :INGREDIENTS (4 personnes) :2 cuillères à soupe d'huile d'arachide1 L d'eau2 cubes de bouillon de pouletUn gros poulet découpé en morceaux (cuisses, ailes, blanc...)2 gousses d'ail hachées1 échalote émincée1 oignon émincéQS de gingembreQS d'épices2 tomates fraîches coupées en morceaux1 petite boîte de concentré de tomatesDu sel et du poivre4 cuillères à soupe de pâte d'arachidePREPARATIONPréparer un bouillon avec l'eau et les cubes de bouillonFaire chauffer l'huile dans une grande cocotte. Y faire revenir les morceaux de poulet juste pour les faire dorer sur toutes ses faces. Réserver.Faire revenir l'oignon et l'échalote dans la même cocotte, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.Rajouter l'ail pilé et le gingembre et laisser revenir environ 2 minutes.Réduire le feu à feu moyen, et remettre dans la cocotte le poulet, ainsi que les tomates concassées et le concentré de tomate. Laisser réduire 2 minutes.Rajouter la pâte d'arachide, le sel, le poivre, les épices, ainsi que votre bouillon. Couvrir à moitié et laisser mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes en remuant de temps à autre.Servir avec du fonio ou de l'attiéké !12 x Pâte d'arachide - Pot 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

42.00

Les mijotés de Provence Les alouettes sans têtes sont une spécialité typiquement provençale, ne vous méprenez pas, il s'agit de délicieuses paupiettes de boeuf.Ces alouettes ont été cuisiné en Provence avec du boeuf d'origine France et de délicieux légumes ensoleillés.Ce plat cuisiné tire son nom de la forme des paupiettes, ressemblant aux alouettes sans leur tête, petit oiseau, viande très chère et prisée à l'époque.Les alouettes se préparent avec des tranches fines de boeuf dans lesquelles on ajoute de la persillade, de la poitrine de porc, ensuite le tour de main du cuisinier opère, il s'agit de rouler les paupiettes de telle manière qu'elles se tiennent à la cuisson.Deuxième étape la cuisson et la préparation de la sauce, ici elle est tout simplement délicieuse. Les ingrédients sont cuits dans l'huile d'olive, des oignons, de la tomate, un bouquet garni, du vin blanc et quelques secrets. Les alouettes sans têtes mijotent ensuite dans cette sauce onctueuse.Conseil de préparation : Laisser mijoter à feu doux 10 ou réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes. Servir chaud accompagné de pomme de terre vapeur.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

16.45

Christine Le Tennier Ces aromates de la mer viennent apporter une touche originale vos poissons grillés ou cuits à la vapeur ou vos viandes grillées ou en sauce. Il vous suffira d'en ajouter une pincée 2 ou 3 minutes en fin de cuisson à votre riz pour allumer aussitôt un feu d'artifice de couleurs et de saveurs qui raviront vos convives.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

5.80

Champi Lozère Tout comme le reste de la gamme de Champi Lozère, ces champignons sont purement lozériens, et sont soumis à plusieurs tests de qualité avant commercialisation, pour une qualité de trompettes des morts séchées supérieure.Une fois les trompettes collectées en Lozère, elles sont triées une première fois puis nettoyées avant séchage. Lorsqu'elles sont sèchent, celles-ci font l'objet d'un second tri, écartant ainsi toutes les trompettes de qualité inférieur. Les trompettes sont maintenant prêtes pour la mise en box et pour la commercialisation.Conseil d'utilisation :Faire réhydrater vos trompettes dans de l'eau ou du lait pendant strict minimum 2h.Conservation :A conserver dans un endroit au frais, au sec et à l'abri de la lumière.Idée recette tourte aux Trompettes des Morts :Ingrédients (6 personnes) :50g de Trompettes des Morts séchées ChampiLozère20cl de crème fraiche entière1 petit chorizo2 rouleaux de pâte brisée1 oignonDes amandes effiléesUne cuillère à soupe de farineUn peu beurreUn quart de verre de vin blancUn jaune d'oeufPréparation :Faire réhydrater les Trompettes des Morts, les égoutter et les faire revenir avec un oignon dans du beurre à la poêlePréchauffer votre four à 180°Rajouter votre farine et le vin blancCouper votre chorizo en toutes fines rondelles et le rajouter à la préparation avec la crèmeÉtaler votre 1ère pâte brisée dans un moule à tarte, rajouter la préparation, saler et poivrer. Rajouter vos amandes effiléesRecouvrir avec l'autre pâte brisée et faire une cheminée pour que la vapeur s'échappe.Dorer avec un jaune d'oeuf.Enfourner pour 30-45 minutes en surveillant la cuisson : la tourte doit être bien dorée. Laisser reposer 5 minutes avant dégustation !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

10.35

Foie gras GA BESSE Le canard est une viande emblématique du sud-ouest, très appréciée pour sa chair fine et savoureuse. Fois gras, magret, aiguillettes... il existe de nombreuses façon de déguster cette viande.La Maison Besse nous fait découvrir ici une recette traditionnelle autour du canard, le salmis. Il s'agit d'une sorte de ragoût cuisiné dans une sauce au vin épicée. Une méthode de cuisson qui rend le canard moelleux, comme un confit.Cette recette de salmis sauce aux cèpes allie la tendreté de la viande de canard à la saveur raffiné des cèpes. Le tout relevé par une sauce au vin.Conseil de préparation :A réchauffer à la casserole ou au micro-ondes en quelques minutes. Idéal pour accompagner des tagliatelles, des pommes de terres vapeurs ou des haricots tarbais.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

10.95

Celnat Pour 3 assiettes : mélanger le contenu du sachet dans 1L à 1.5L d'eau froide.Porter à ébullitionCouvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu douxServir tel quel ou mixé et agrémenté selon votre goût (huile d'olive, croutons et herbes fraîches)Ce potage est le résultat du mélange d'une céréale savoureuse et nutritive, de châtaignes et de légumes déshydratés bio plein de saveurs. Vous apprécierez la douceur de la châtaigne et la fraîcheur de l'orge. Les flocons utilisés dans cette recette sont précuits à la vapeur.Simple et rapide à préparer il se dégustera chaud, mixé ou non.Cuisson rapide : 5 minutes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

3.90

Conserverie Saint Christophe La langue de boeuf sauce piquante fait partie des plats traditionnels français trop souvent oubliés. La langue est mise à bouillir à base température pendant plusieurs heures, tout en étant accompagnée de légumes et arômates qui viennent compléter le goût de l'ensemble. Une fois la cuisson terminée, on mélange la langue et les légumes avec la sauce piquante préparée séparément. Une pointe d'assaisonnement est c'est terminé.Vous n'avez plus qu'à simplement faire réchauffer le plat au four à feu doux. Accompagnez la langue de pommes de terre bouillies ou cuites à la vapeur.La conserverie Saint Christophe sélectionne les meilleurs matières premières pour réaliser ses plats cuisinés et vous proposer ainsi des produits de qualité.

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

17.55

Celnat Le boulgour est un blé dur demi-complet, précuit à la vapeur douce, puis émincé finement. Il est issu d'un procédé exclusif Celnat de pré-cuisson préservant la qualité du grain. De tradition libanaise, le boulgour est la base de nombreux plats composés et garnitures.Cuisson 1 volume de boulgour gros pour 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Cuire 10 à 15 minutes à feu doux. On peut l'agrémenter de légumes sautés, tomates, oignons. Rajouter un filet d'huile d'olive.Origine : Italie.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

2.25

Le Comptoir Colonial Le riz gluant est très répandu en Thaïlande où il constitue la base de l'alimentation traditionnelle. Il accompagne saucisses et volailles. Nous le recommandons aussi pour la préparation de desserts.Préparation : Prévoir environ 80g par personne. Rincez le riz abondamment puis laissez le tremper 12h environ. Rincez, égouttez, puis faites cuire à la vapeur pendant 1 heure environ. Il est cuit lorsque les grains sont translucides et gluants. Le riz gluant peut aussi se cuire par absorption. Le faire préalablement tremper pendant 12 h avant de le cuire pendant 1 heure.Idée de dessert : riz gluant coco En fin de cuisson ajoutez 100 ml de lait de coco et 25g de sucre par personne (pour 80g de riz). Laissez cuire à feu doux 4 à 5 minutes et servez en nappant avec du lait de coco.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

8.45

Les mijotés de Provence Les alouettes sans têtes sont une spécialité typiquement provençale, ne vous méprenez pas, il s'agit de délicieuses paupiettes de boeuf.Ces alouettes ont été cuisiné en Provence avec du boeuf d'origine France et de délicieux légumes ensoleillés.Ce plat cuisiné tire son nom de la forme des paupiettes, ressemblant aux alouettes sans leur tête, petit oiseau, viande très chère et prisée à l'époque.Les alouettes se préparent avec des tranches fines de boeuf dans lesquelles on ajoute de la persillade, de la poitrine de porc, ensuite le tour de main du cuisinier opère, il s'agit de rouler les paupiettes de telle manière qu'elles se tiennent à la cuisson.Deuxième étape la cuisson et la préparation de la sauce, ici elle est tout simplement délicieuse. Les ingrédients sont cuits dans l'huile d'olive, des oignons, de la tomate, un bouquet garni, du vin blanc et quelques secrets. Les alouettes sans têtes mijotent ensuite dans cette sauce onctueuse.Conseil de préparation : Laisser mijoter à feu doux 10 ou réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes. Servir chaud accompagné de pomme de terre vapeur.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

9.90

Racines Le Thiéré ou Bassi du Sénégal est un appétissant couscous typiquement Africain et traditionnellement Sénégalais. Il est obtenu après roulage et cuisson à la vapeur. Il permet de préparer de nombreux plats, se substituant aux autres féculents, tels que : le Baasi Gerte, le Baasi Salte.​​ Cette céréale sans gluten très riche en vitamines et sels minéraux, peut être consommée sous différentes formes : en bouillie (Laakh), en couscous (Thiéré Bassi) ou même en bière (sorgho), à titre d'exemple.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.10

Christine Le Tennier Ce bouquet garni est préparé à partir d'algues de Bretagne à Rosporden dans le Finistère. Utilisation : ce bouquet garni est idéal pour la cuisson en court-bouillon des poissons et crustacés (2 cuillérées à soupe pour un litre d'eau), pour parfumer une base de sauce ou aromatiser vos grillades et autre préparations vapeurs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

4.95

Pépites de l'AubracUn groupe de producteur, réalisant qu'il n'y avait pas de filière d'approvisionnement local de pomme de terre en Aubrac, qui est pourtant le pays de l'aligot, décide de monter une association de producteurs locaux en 2018.Les producteurs de l'Aubrac Lozérien ont mis leur savoir faire à votre service pour vous proposer plusieurs gammes de pommes de terre saines, locales, pleines de saveurs, le tout dans le respect de l'environnement.Les producteurs de l'association s'engage à respecte un cahier des charges exigeants qui vous garantit un produit bio de qualité.La variété MarabelC'est la reine des douceurs ! Sa chair farineuse en fait l'ingrédient idéal pour vos purées, potages et soupes mais aussi pour vos cuissons au four ou de délicieuses frites. Son goût est très agréable. Les pommes de terre Grenaille ou nouvelles, sont des tubercules récoltées avant leur maturité. Ce sont des pommes de terre de consommation courante dont le calibre est compris entre 28 et 40mm, plus petites que le calibre standard donc. Leur particularité est qu'elles sont particulièrement fondantes avec des notes plus sucrées. En cuisine, inutile de les peler, il suffit de les frotter avec un torchon ou du gros sel pour lisser la peau. Elles sont délicieuses en pommes de terre sautées mais aussi au four ou cuite à la vapeur.Vous pouvez par exemple les faire cuire au four enrobées d'un filet d'huile d'olive, d'ail en chemise et de romarin frais et les servir avec un bon rôti.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

9.95

Les plats du Gîte Un plat charentais traditionnelLe Gigourit est une spécialité qui nous vient des fermes de la Charente-Maritime, ou jadis chaque famille avait sa propre recette pour cuisiner sa viande de cochon. En Charente, il est également appelé civet de porc, fressure ou tantouillée. Chacun y mettait plus ou moins de viande ou de condiments.Les Plats du Gîte vous proposent de découvrir leur version, mijotée pendant 8 à 10 heures avec une pointe d'oignon, des légumes, du vin rouge et un peu de pain maison. Cette longue cuisson rend la viande extrêmement tendre et en fait un plat d'une qualité remarquable.Un savoir-faire uniqueLes plats du Gîte sont une entreprise spécialisée dans les recettes traditionnelles du terroir Charentais. L'histoire débute en 1988 avec la création d'une conserverie familiale qui a su cuisiner et mettre en valeur de nombreuses recettes artisanales issues des Charentes. Un savoir-faire qui s'est transmis jusqu'à aujourd'hui, pour vous proposer des produits authentiques réalisés à partir d'ingrédients locauxComment déguster mon Gigourit Charentais ?Il existe de multiples manières d'apprécier cette spécialité charentaise.Froid, vous pouvez servir le Gigourit sur des toasts grillés à l'apéritif accompagné d'une salade verte.Réchauffé à la casserole, il accompagnera parfaitement des pommes vapeurs ou des pâtes en tant que sauce.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

8.50

Celnat Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à cuisiner.Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.Utilisation : ces flocons se consomment tels quels au petit-déjeuner ou cuits ajoutés dans les potages, galettes, gratins ou farces. 10 minutes de cuisson suffisent.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

3.10

Celnat Grâce à un mélange bien dosé de céréales, cette farine révèle des saveurs bien particulières.Cette crème est obtenue par pré-cuisson des farines à la vapeur. Elle est idéale pour épaissir vos sauces et soupes.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de farine 5 céréales dans 500 ml d'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

1.60

Celnat Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d'excellentes sauces telles que les béchamels.Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de crème de riz complet dans 500 ml d'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

1.95

Celnat Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. Ces flocons de soja, , passés à la vapeur puis grillés nécessitent peu de cuisson.Ils s'utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes, cakes, crêpes...).Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

3.75

Pépites de l'AubracUn groupe de producteur, réalisant qu'il n'y avait pas de filière d'approvisionnement local de pomme de terre en Aubrac, qui est pourtant le pays de l'aligot, décide de monter une association de producteurs locaux en 2018.Les producteurs de l'Aubrac Lozérien ont mis leur savoir faire à votre service pour vous proposer plusieurs gammes de pommes de terre saines, locales, pleines de saveurs, le tout dans le respect de l'environnement.Les producteurs de l'association s'engage à respecte un cahier des charges exigeants qui vous garantit un produit bio de qualité.La variété MarabelC'est la reine des douceurs ! Sa chair farineuse en fait l'ingrédient idéal pour vos purées, potages et soupes mais aussi pour vos cuissons au four ou de délicieuses frites. Son goût est très agréable. Les pommes de terre Grenaille ou nouvelles, sont des tubercules récoltées avant leur maturité. Ce sont des pommes de terre de consommation courante dont le calibre est compris entre 28 et 40mm, plus petites que le calibre standard donc. Leur particularité est qu'elles sont particulièrement fondantes avec des notes plus sucrées. En cuisine, inutile de les peler, il suffit de les frotter avec un torchon ou du gros sel pour lisser la peau. Elles sont délicieuses en pommes de terre sautées mais aussi au four ou cuite à la vapeur.Vous pouvez par exemple les faire cuire au four enrobées d'un filet d'huile d'olive, d'ail en chemise et de romarin frais et les servir avec un bon rôti.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

29.95

Celnat Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d'excellentes sauces telles que les béchamels.Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de crème de riz complet dans 500 ml d'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.6 x Crème de riz complet Bio - Sachet 250g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

10.90

Terre Exotique Anciennement cultivée en Chine et au Japon, et rapportée au XIIIème siècle à Venise, la baie de Szechuan ou clavalier appartient à la famille des rutacées comme les agrumes. On la retrouve dans le mélange 5 épices Chinois avec la badiane, le fenouil, le clou de girofle et la cannelle.Utilisation culinaireLa baie verte de Szechuan dégage un parfum très frais floral et citronné : il est préférable de ne pas la faire chauffer. On pourra s'en servir pour assaisonner des plats en fin de cuisson ou directement dans l'assiette, pour leur donner des notes de jasmin et citron vert qui révèleront tous leurs aromes ... Concassez au dernier moment.Dégustez-le ainsi : En salé, on pourra en parsemer quelques grains moulus dans des bouillons, des plats de poissons, crustacés ou des fruits de mer, qu'elle relèvera finement. A la mode japonaise, mélangez-le à de la fleur de sel pour révéler de nouvelles saveurs. La baie de Szechuan rafraichira aussi les plats en sauce, légumes vapeur ainsi que les fromages frais : essayez-le sur du chèvre ou du fromage de brebis !La baie de Szechuan se marie aussi très bien avec le sucré ! Ainsi on pourra l'utiliser dans des desserts chocolatés, de la glace ou même en petites touches sur du coulis de fruits rouges !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

7.30

Celnat Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d'excellentes sauces telles que les béchamels.Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de crème de riz complet dans 500 ml d'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.4 x Crème de riz complet Bio - Sachet 250g

★ ★ ★ ★ ★ 9,5/10

7.55

Celnat La crème de sarrasin est obtenue par la pré-cuisson de la farine de sarrasin à la vapeur. Elle est idéale utilisée comme épaississant dans les sauces et potages.Elle apportera onctuosité et douceur à vos plats.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de de crème de sarrasin dans 500 ml d'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

2.45

Yamashin Sangyo Utilisation culinaire :Au Japon, les feuilles de cerisier sont incorporées dans les pâtisseries. Elles peuvent également agrémenter tous les poissons vapeur, tartare de boeuf ou de veau, ou plongées dans le jus de cuisson des pots au feuSaviez-vous que lorsque le cerisier sakura est en fleur, sa feuille exhale un parfum délicieux ? Et que cette feuille, comestible, développe un arôme puissant très proche de celui de la fleur de cerisier ? Experts en la matière, les maîtres artisans de Yamashin Sangyo sélectionnent avec rigueur les meilleures feuilles et les mettent en saumure afin de préserver leur parfum et leur saveur.Accords parfaitsUtilisées comme condiment, les feuilles de cerisier Yamashin Sangyo multiplient les plaisirs culinaires ! Entières, ciselées ou hachées, elles rehaussent formidablement vos tartares de veau, de boeuf, de poisson et tous vos poissons vapeur... Au Japon, leur utilisation traditionnelle se fait en pâtisserie. Plongée dans le jus de cuisson de vos pots au feu et blanquettes, elles diffusent un parfum très agréable et des saveurs nouvelles dont vous serez vite des inconditionnels.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

9.50

Terre Exotique Anciennement cultivée en Chine et au Japon, et rapportée au XIIIème siècle à Venise, la baie de Szechuan ou clavalier appartient à la famille des rutacées comme les agrumes. On la retrouve dans le mélange 5 épices Chinois avec la badiane, le fenouil, le clou de girofle et la cannelle.Utilisation culinaireLa baie verte de Szechuan dégage un parfum très frais floral et citronné : il est préférable de ne pas la faire chauffer. On pourra s'en servir pour assaisonner des plats en fin de cuisson ou directement dans l'assiette, pour leur donner des notes de jasmin et citron vert qui révèleront tous leurs aromes ... Concassez au dernier moment.Dégustez-le ainsi : En salé, on pourra en parsemer quelques grains moulus dans des bouillons, des plats de poissons, crustacés ou des fruits de mer, qu'elle relèvera finement. A la mode japonaise, mélangez-le à de la fleur de sel pour révéler de nouvelles saveurs. La baie de Szechuan rafraichira aussi les plats en sauce, légumes vapeur ainsi que les fromages frais : essayez-le sur du chèvre ou du fromage de brebis !La baie de Szechuan se marie aussi très bien avec le sucré ! Ainsi on pourra l'utiliser dans des desserts chocolatés, de la glace ou même en petites touches sur du coulis de fruits rouges !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

58.75

Celnat Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à cuisiner.Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.Utilisation : ces flocons se consomment tels quels au petit-déjeuner ou cuits ajoutés dans les potages, galettes, gratins ou farces. 10 minutes de cuisson suffisent.3 x Flocons de sarrasin Bio - Sachet 350g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

9.00