Machine À Sécher Les Fruits

LEOGREEN Déshydrateur Alimentaire à 5 Niveaux, Machine Déshydrateur à Fruits, 5 niveaux,

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Outillage ... Divers LEOGREEN, Nous voulons tous le bénéfice des fruits et légumes, mais ce n'est pas toujours le repas le plus pratique pour aller à l'école, au travail ou en vacances. Beaucoup d'entre nous apprécient une délicieuse collation riche en protéines, comme le buf séché, mais

Aicook Déshydrateur Alimentaire, 5 Plateaux Deshydrateur Pour Boeuf, Fruits, Légumes, Réglage de La Température de 40-70℃, Réglable En Hauteur, 0% BPA, 500W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

🍌 TEMPÉRATURE RÉGLABLE - Le réglage précis de température et 5 plateaux vous permettent de sécher les différents types d'aliment aux températures appropriées (40-70°C). La plage de température est suffisamment élevée pour répondre aux normes de sécurité pour la déshydratation de viande saccadée et suffisamment basse pour conserver les enzymes actives dans les fruits et les légumes. 🍇 CAPACITÉ EXTENSIBLE - Cinq plateaux empilables, grande capacité flexible et extensible. Deux façons de placer et différentes tailles. Vous pouvez sécher divers aliments commodément et en toute sécurité, tels que la viande, les noix, les légumes et les fruits. Aussi un moyen idéal pour conserver les aliments, sans additifs ni conservateurs. 🍎 VENTILATEUR PUISSANT - Le ventilateur puissant assure un flux d'air continu, elle fonctionne dans un système de circulation d'air à 360 °, qui sèche uniformément tous les plateaux sans avoir à faire pivoter les étagères. Le ventilateur à circulateur automatique à commande électronique assure une déshydratation uniforme et produit des résultats supérieurs en moins de temps. 🍒 CONCEPTION CONVIVIALE - Le bouton d'alimentation permet le stocker par plug-in. Le processus de travail est silencieux, vous pouvez faire le fonctionnement pour toute la nuit. La couverture ventilée, les coussins antidérapants et la poignée pratique sont conçues avec l'utilisateur inspiré. Les plateaux antiadhésifs amovibles sont totalement immiscibles et sécuritaires au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. 🍉 GARANTIE DE DEUX ANS - Certification CE et LFGB. La déshydrateur alimentaire est fabriquée en plastique PP sans BPA, un plastique de qualité alimentaire. Tous les produits incluent la garantie de 2 ans. Les conseils techniques et le service de client sont fournis pour toute la durée de vie.

Utilisez vos chassis à sécher les fruits - fruits confits Coupure de presse 1910

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Velier Ce Caroni a vieilli jusqu'en 2008 à Trinité-et-Tobago avant de poursuivre sa maturation en Guyana entre 2008 et 2019. Durant ces vingt-trois années, la part des anges a atteint 85%! Ayant trouvé l'équilibre parfait entre les rhums lourds et les rhums légers qui le composent, ce Caroni déploie une palette aromatique et gustative riche en nuances fruitées et florales tout en restituant pleinement le style si particulier et reconnaissable entre tous de ce rhum légendaire.Complexe, le premier nez oscille entre les zestes d'oranges, le gasoil, les figues sèches et les fruits exotiques (mangue, kaki). A l'aération, du sucre de canne et de la mélasse se répandent sur le palais avant qu'il ne devienne médicinal (camphre). Concentrée, l'attaque en bouche est herbacée (paille, jonc) et minérale (hydrocarbures). Le milieu de bouche possède un toucher d'une grande délicatesse. Finement tannique, la finale est délicieusement gourmande (baba au rhum), épicée (girofle) et à son tour marquée par des notes d'hydrocarbures qui ont fait la réputation de Caroni.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

425.00

zociko Déshydrateur Alimentaire, Machine électrique déshydrateur de Nourriture de la Marque, Déshydrateur de Viande séchée, Déshydrateur de légume de Fruit, 5 Plateaux empilables, 500W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

CAPACITÉ EXTENSIBLE -- Cinq plateaux empilables, grande capacité flexible et extensible. Deux façons de placer et différentes tailles. Vous pouvez sécher divers aliments commodément et en toute sécurité, tels que la viande, les noix, les légumes et les fruits. Aussi un moyen idéal pour conserver les aliments, sans additifs ni conservateurs. CIRCULATION DE LA CHALEUR AMÉLIORÉE -- Elle fonctionne dans un système de circulation d'air à 360 °, qui sèche uniformément tous les plateaux sans avoir à faire pivoter les étagères. Le ventilateur à circulateur automatique à commande électronique assure une déshydratation uniforme et produit des résultats supérieurs en moins de temps. Pas de mélange de saveur et pas besoin de faire pivoter les plateaux. RÉGLAGES TACTILES NUMÉRIQUES -- Les réglages préréglés de températures numériques allant de 35 ℃ à 70 ℃, intégrés avec un compte à rebours jusqu'à 20 heures, fournissent des temps et des températures de séchage précis pour vous permettre de commencer à créer de délicieux fruits secs, herbes ou viande . TRÈS ET FACILE À NETTOYER -- Au cours du processus de déshydratation, ce déshydrateur de nourriture est tout à fait idéal à nettoyer. Les plateaux amovibles sont lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. SÉCURITÉ ET ARRÊT AUTOMATIQUE POUR ÉVITER LA SURCHAUFFE -- La machine de déshydratation est livrée avec un arrêt automatique au cas où la machine surchauffe. Il est également sans BPA, de sorte que vous pouvez être sûr que vous recevez des appareils sûrs et de haute qualité. ZOCIKO offre une garantie complète de 24 mois.

Déshydrateur alimentaire 5 étages machine Thermostat contrôle fruits Preserver

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

La Mauny Avec cette cuvée, la Maison Mauny rend hommage aux terres rouge de Rivière Pilote, fief de la distillerie. Le maître distillateur a mis en place un nouveau procédé de fermentation qui nous donne un rhum aux généreuses notes de fruits exotiques. Ne vous méprenez pas, il s'agit bien d'un rhum blanc, seul le flacon est en verre rouge...A déguster pur, sur glace, en ti punch ou en cocktail. Ce rhum se prête à de nombreuses utilisations.Notes de dégustation du fournisseur :Nez : cannes à sucre, floral, fruits exotiquesBouche : minérale, fruits tropicauxFinale : fleurs séchées, iodée.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

25.95

MiMiya Déshydrateur Alimentaire, électrique déshydrateur de Nourriture de la Marque, Déshydrateur de Viande séchée, Déshydrateur de légume de Fruit, 5 Plateaux empilables, 240W

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

PLATEAUX AMOVIBLES ET HAUTEUR RÉGLABLE - Le déshydrateur Mimiya dispose de 5 plateaux amovibles. Le cadre et la maille de deux plateaux peuvent être détachés, ce qui est pratique à mettre dans des gobelets pour faire du yogourt. Le système d'empilement de plateaux vous permet d'empiler les plateaux à deux hauteurs différentes afin d’y mettre des aliments de différentes tailles et épaisseurs. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE - Il possède une vaste gamme de thermostats (35°C à 70°C), suffisamment élevés afin de répondre aux normes de sécurité en matière de déshydratation de la viande et suffisamment bas afin de conserver les enzymes actives dans les fruits et les légumes. Son réglage précis de la température vous permet de sécher à la perfection différents types d'aliments. Un système de séchage à flux puissant. SILENCIEUX ET FACILE À NETTOYER : Ce déshydrateur alimentaire professionnel fonctionne silencieusement lors du processus de déshydratation. Il peut donc fonctionner toute la nuit car certains aliments nécessitent d’être déshydratés pendant une longue période. Il possède également un couvercle et un bac de réception pour l’huile et peut être retiré, ce qui facilite le nettoyage de l’huile produite lorsque la viande était en train de sécher. FAITES VOUS MÊME VOS ENCAS PRÉFÉRÉS - Le déshydrateur Mimiya est un moyen simple et rapide pour faire de délicieuses collations saines et naturelles comme le boeuf séché, la dinde séchée, et le poisson séché. Préparez des mélanges, des yaourts faits maison, des collations avec des pommes, des chips de banane, des tomates séchées, des mangues, de la papaye et d’autres fruits séchés pour moins cher. Vous pouvez même faire des herbes séchées et des épices. SÉCURITÉ ET ARRÊT AUTOMATIQUE POUR ÉVITER LA SURCHAUFFE -- La machine de déshydratation est livrée avec un arrêt automatique au cas où la machine surchauffe. Il est également sans BPA, de sorte que vous pouvez être sûr que vous recevez des appareils sûrs et de haute qualité. Mimiya offre une garantie complète de 24 mois.

Les ORANGERS, Citronniers, Cédratiers et Aurantiacés à Fruits Comestibles, 1926

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

Muscat St Jean de Minervois Les raisins destinés aux Vendanges d'Automne sont issus de vieilles vignes. Ils sont cueillis passerillés ce qui signifie que le raisin a été séché par le soleil de la fin de l'été qui a concentré et fait évoluer ce muscat petit grain. Il nous révèle pour notre plus grand bonheur des arômes d'écorce d'orange, d'abricot sec, de miel et d'encens. A la dégustation, ce muscat a un nez puissant et complexe puis se révèle riche, vif et intense en bouche aux arômes de fruits confits et d'épices. Recommandations culinaires : Idéal pour accompagner des fromages onctueux, des desserts à base de fruits, de glace ou de chocolat. Le Muscat Vendanges d'Automne se conserve une quizaine d'années et se consomme à une température de 8°C.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

15.95

Klarstein Fruit Jerky Plus 6 - robot déshydrateur, déshydrateur, déshydrateur à fruits et viande, 420-500 watts, 6 grilles de support, revêtement anti adhésif, température réglable, noir

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

🎄🎄 DROIT DE RÉTRACTATION PROLONGÉ: Faites vos courses de Noël en toute tranquilité! Pour tout article acheté sur Klarstein entre le 25/10 et le 31/12, bénéficiez d'un droit de rétractation jusqu'au 31.01.2020. 🎄🎄 PUISSANT: le puissant robot déshydrateur Fruit Jerky Plus 6 de Klarstein sèche les fruits et légumes en un temps record et donne une longue durée de conservation aux snacks et ingrédients. Ses 500 watts éliminent entièrement l'eau des aliments. RÉGLABLE: le puissant moteur raccourcit nettement la durée de séchage par rapport aux autres appareils sans faire de sacrifice sur la qualité. Pour être polyvalent et pouvoir préparer des aliments différents, la température est réglable de 35 à 70°C. LARGE ESPACE DE SÉCHAGE: les morceaux de fruits, légumes en tranches, champignons et fines herbes sont séchés doucement sur 6 niveaux. Même des tranches entières de viande peuvent être transformées en Beef Jerky maison par le Klarstein Fruit Jerky Plus 6. UNE CHALEUR HOMOGÈNE: les clayettes en métal qui laissent passer l'air combinées au recyclage de l'air permettent une répartition homogène de la chaleur. Les plateaux à mailles fines sont très pratiques pour le séchage des petits fruits comme les fraises.

Déshydrateur alimentaire Fruits-légumes réglable 40 à 70°C Séchoir 5 Étages 500W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Brasserie Dubuisson Conseil de dégustation :Bien que développant une amertume bien marquée, c'est une bière bien équilibrée en bouche et particulièrement rafraîchissante. Au nez, elle développe des arômes complexes : on y retrouve des arômes fruités à dominante citronnées ainsi que des arômes floraux rehaussés par des pointes épicées plutôt poivrées.La première approche gustative donne une impression d'amertume sèche et franche sans être excessive.En fin de bouche, une acidité très délicate se développe rehaussant le caractère frais et digeste de l'ensemble.Le plaisir gustatif passe aussi par le plaisir des yeux: Regardez également la Surfine une fois servie briller à la lumière: elle pétille comme un champagne tant la prise de CO2 est importante.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

2.10

Aicook Déshydrateur Alimentaire, 5 Plateaux Réglable En Hauteur, 35-70℃ Deshydrateur Aliment Pour Boeuf, Fruits, Légumes, Plateaux Transparents, Sans BPA, Sécurité De Lave-vaisselle

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

🍎 THERMOSTAT RÉGLABLE - La température varie de 35-70℃, ce qui est assez élevé pour répondre aux normes de sécurité de la viande déshydratée et assez faible pour préserver les enzymes actives dans les fruits et les légumes. Le réglage précis de température vous permet de sécher les différents types d'aliments à la température appropriée. C’est un moyen idéal pour conserver les aliments, sans additifs ni agent conservateurs. 🍌 VENTILATEUR PUISSANT & PLATEAU TRANSPARENT- Un système de séchage puissant. L'air chaud est forcé à travers chaque plateau individuel, convergeant vers le haut pour un séchage rapide, uniforme et nutritif. Il n’y a pas du mélange de saveur et ce n’est pas nécessaire de pivoter les plateaux. Les plateaux transparents vous permettent de surveiller la progression de séchage sur chaque plateau 🍒 CALME ET FACILE À NETTOYER - Ce déshydrateur d’aliment fonctionne tranquillement pendant le processus de déshydratation. Vous pouvez l'utiliser confortablement pour toute la nuit. Les plateaux antiadhésifs amovibles sont entièrement immiscibles et lavables au lave-vaisselle, facilitant le nettoyage. (Remarque: le corps principal de cet appareil doit être placé dans un endroit sec et ne peut pas être lavé.) 🍇 CAPACITÉ EXTENSIBLE - Cinq plateaux empilables, sont flexibles et avec la grande capacité extensible. Avec deux façons de placer, donc il y a des différentes tailles, cet appareil peut facilement et en toute sécurité couvrir les divers besoins pour les aliments séchés, comme les enroulements de fruits, les gâteries saines de toute nature d’animaux favoris, les fleurs séchées d’arts et d'artisanat comme les gâteaux de tous les âges qui sont appréciés. 🍉 GARANTIE DE DEUX ANS - Certification CE et LFGB. La déshydrateur alimentaire est fabriquée en plastique AS sans BPA, un plastique de qualité alimentaire. Si vous laissez la machine en marche pendant 24 heures sans y mettre de nourriture, son odeur disparaîtra. Tous les produits incluent la garantie de 2 ans. Les conseils techniques et le service de client sont fournis pour toute la durée de vie.

JEAN COCTEAU LES PARENTS TERRIBLES et LA MACHINE A ECRIRE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Château Lynch-Bages Le millésime 2016 a connu des conditions météorologiques particulières : un début d'hiver sec et doux, un premier semestre de l'année très arrosé suivi d'un printemps humide et frais et d'un été sec et chaud.Une année contrastée et troubléeDe janvier à mars, la pluie tombe abondamment et les températures restent douces par rapport à la moyenne des dernières années. Ce contexte gorge les sols en eau et favorise un développement relativement précoce des bourgeons. Avec un mois d'avril et un mois de mai frais et humides, la vigne échappe aux gels mais requiert une attention particulière pour éviter le développement du mildiou, constaté sur les parcelles les plus sensibles. Le mois de juin s'ouvre sur une première quinzaine sèche et chaude, permettant la floraison des vignes. Quelques précipitations sont constatées fin juin, puis les températures estivales s'installent. L'ensoleillement sera important pendant toute la saison. Si les pics de chaleur permettent d'éviter le développement d'arômes végétaux, des premiers signes de sécheresse sont à craindre en août. Ils sont toutefois évités grâce à une bonne réserve en eau des sous-sols argileux du vignoble.Une qualité garantie par l'été indienDébut septembre, les pluies arrivent au bon moment pour relancer une maturation un peu tardive, pour autant douce et qualitative. Les conditions climatiques d'arrière-saison favorisent une maturité complète et un état sanitaire stable et parfait, avec des nuits fraîches et des journées plus douces. Les vendanges démarrent le 28 septembre avec une récolte de raisin extrêmement sains et qualitatifs.Un millésime généreux et prometteurComme en 2009, les vendanges se terminent le 12 octobre et il est également particulièrement prometteur : naturellement concentrées, les baies sont de petite taille, leur jus est d'une bonne acidité et elles affichent un niveau de tannins jamais atteint jusqu'alors. Son profil se dessine alors et se caractérise par une couleur intense, des arômes très nets de fruits, une acidité présente et des tanins très puissants mais veloutés. Un grand millésime, de plaisir et d'élégance.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

189.00

Klarstein Fruitcube - déshydrateur, Robot déshydrateur, déshydrateur de Fruits, 550 w, 10 Niveaux, 1 Armoire à Fruits, température réglable, 40-70°C, molette, Recyclage d'air, Noir-Rouge

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

🎄🎄 DROIT DE RÉTRACTATION PROLONGÉ: Faites vos courses de Noël en toute tranquilité! Pour tout article acheté sur Klarstein entre le 25/10 et le 31/12, bénéficiez d'un droit de rétractation jusqu'au 31.01.2020. 🎄🎄 NOMBREUSES SURFACES DE SÉCHAGE: le robot déshydrateur Fruitcube de Klarstein mérite bien son nom. Les amateurs d'expérimentations et les experts de la déshydratation peuvent remplir jusqu'à 10 niveaux - presque 1 m² - de fruits délicieux et séchés doucement. PUISSANCE CONFORTABLE: le puissant moteur à recyclage d'air fonctionne de façon régulière et économique. Avec ses 550 W, le robot déshydrateur Fruitcube extrait l'eau des aliments délicatement. Vitamines, minéraux et fibres alimentaires sont conservés. RÉGLABLE: la gamme de températures de 40-70°C est réglable par 5°C. Le Klarstein Fruitcube couvre ainsi tout le spectre de déshydratation. A basse température, vous pouvez faire fermenter les pâtes acides ou levées et les cultures bactériennes pour yaourts. SNACKS MAISON: tous les sportifs savent l'intérêt énergétique de la viande séchée entre deux séries. Et les gourmandises faites maison font toujours plaisir à nos amis à quatre pattes. La prochaine fois il vous suffira de vous servir dans le garde manger.

Culture fruitière LES ARBUSTES A FRUITS JUTEUX Fruits rouges, muriers, Kiwis....

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Whisper Rum Origine : Élaboré sur l'île d'Antigua (Caraïbes), Whisper est un rhum de tradition anglaise assez léger issu de l'assemblage de rhums d'exception vieillis pendant 2 ans minimum en fûts de bourbon. Comme son nom le suggère, ce rhum est une caresse gustative qui dévoile sa palettes d'arômes gourmands en douceur.Notes de dégustationCouleur : Or à reflets ambrésNez : fruité, gourmand. Notes vanillées et touches mielleusesBouche : souple à l'attaque, il laisse rapidement place à une bouche plus sèche, subtilement boisée et épicée (poivre notamment)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

30.40

Deshydrateur Aliment Acier Inoxydable • Minuteur de 24h • Température réglable (35 à 75°C) + EXTRA : 1×feuilles à mailles, 1×bac d'égouttage • Vita5 Nobel Pro (6 Plateaux Inox)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Le Pommier à Cidre et les meilleurs Fruits de pressoir, Fau, Pommes, Culture

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse3 x Rhum El Libertad - Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

169.90

Déshydrateur Alimentaire, Machine électrique déshydrateur de Nourriture de la Marque, 5 Plateaux empilables, Thermostat Réglable 35-70℃, Déshydrateur de légume de Fruit, Sans BPA, 350W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

★【DÉSHYDRATATION SIMPLIFIÉE 】‑ Nous avons utilisé un système spécial de séchage à flux d’air qui élimine la rotation des plateaux, ce qui permet une distribution plus uniforme de vos aliments. Le couvercle et les plateaux transparents du déshydrateur vous permettent de suivre l'évolution de vos tranches de fruits ou de votre viande séchée sans avoir à ouvrir le déshydrateur. ★【5 PLATEAUX SANS BPA】‑ fabriqués avec des matières plastiques sans BPA et sans danger pour les aliments, avec 5 plateaux amovibles pour laisser suffisamment de place pour empiler des charcuteries, des viandes, des aliments pour chiens ou toute autre friandise que vous souhaitez préparer. ★【THERMOSTAT RÉGLABLE】‑Un bouton rotatif permet un réglage facile pour maintenir la température de 95 à 158 degrés Fahrenheit. Utilisez pour le séchage artisanal : fleurs, couronnes de pommes, viande et plus. ★【Préparez vos collations préférées 】‑ Un moyen rapide et facile de préparer des collations délicieuses, saines et naturelles comme des croustilles à la banane, des roulés aux fruits, du bœuf séché et des viandes séchées, ou même un régal pour votre petit ami à la fourrure. ★【EXCELLENT SERVICE À LA CLIENTÈLE】‑ Sunix a l'intention de vous fournir un produit de bonne qualité. Nous nous engageons à vous offrir 18 mois de garantie et 30 jours de remplacement. Si vous avez des questions sur le déshydrateur d'aliments Sunix, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures

Sun3x 48W UV LED Nail Lampe Professionnel Sunlight Machine à sécher les ongles

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Abbaye de Maredsous La Maredsous blonde est une délicieuse bière blonde avec une saveur fruitée enjouée, un maltage doux, et une touche finale légèrement sèche et délicatement houblonnée. Un bouquet pétillant, des saveurs complexes et une touche d'amertume procurent à cette excellente bière toutes les qualités rafraichissantes d'une blonde belge classique. Les bières de l'Abbaye de Maredsous se distinguent par leur arôme floral et fruité raffiné et leur perlant délicat. Il s'agit ici de bières de refermentation naturelle en bouteille, qui gagnent encore en maturité en bouteille.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

2.10

H.Koenig Déshydrateur Alimentaire électrique de nourriture DSY700, 5 Plateaux transparents Amovibles, Température réglable 40-70°C, Minuterie 48h, Séchage Aliments: Fruits, Légumes, Viande, Poisson

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Déshydratation de fruits, légumes, viandes, poissons, épices et herbes aromatiques 5 plateaux amovibles et interchangeables - plateau transparent pour un suivi visuel Minuterie: 1min à 48H - température: 40°C à 70°C Ecran LCD, Panel digital - répartition uniforme de la chaleur Témoin lumineux de mise sous tension - puissance: 250W

Déshydrateur avec 6 Plateaux empilables (Rond) Y9W5

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez les chapitres I & II de El Libertad, 2 rhums de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation du Original Spiced Rum 40%Couleur : Doté d'une belle robe ambrée, quasi dorée.Nez : Particulièrement fruité, on peut remarquer l'écorce d'orange, avec une délicate touche de vanille.Bouche : El Libertad s'exprime avec onctuosité et gourmandise, qui dévoilera les saveurs d'un gâteau pâtissier, les épices et de chocolat grillé.Finale : La finale de notre rhum est d'une douceur et belle longueurNotes de dégustation du Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8%Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

62.55

Klarstein Fruit Jerky Pro 6 - Robot déshydrateur, 630 Watts, 6 Niveaux, Plateaux indépendants, température réglable, séchage sur 0,65 m², boîtier INOX, façade INOX, Argent

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

🎄🎄 DROIT DE RÉTRACTATION PROLONGÉ: Faites vos courses de Noël en toute tranquilité! Pour tout article acheté sur electronic-star entre le 25/10 et le 31/12, bénéficiez d'un droit de rétractation jusqu'au 31.01.2020. 🎄🎄 PUISSANCE CONFORTABLE: avec jusqu'à 630 watts de puissance, le Fruit Jerky 6 extrait l'eau des aliments pour augmenter leur durée de conservation. De plus, vitamines minéraux et autres composants précieux sont préservés pour garantir une alimentation saine. RÉGLABLE: la température du robot déshydrateur se règle en continu par molette jusqu'à 68 °C. Il délivre toujours la juste quantité de chaleur pour un séchage optimal. GRANDE CAPACITÉ: avec 6 niveaux de chacun 1080 cm², le Fruit Jerky 6 offre un total de 0,65 m² de surface de séchage. Suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments, par exemple pour transformer les baies, pommes ou cerises du jardin. SOLIDE BOÎTIER: le boîtier est entièrement en inox et équipé d'une façade du même matériau. Cela permet de mieux conserver la chaleur à l'intérieur où celle-ci circule entre les différents niveaux grâce à un ventilateur silencieux situé au dos.

LES CONSERVES DE FRUITS ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE A.ROLET BAILLIERE & FILS PARIS1914

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Abbaye de Maredsous La Maredsous blonde est une délicieuse bière blonde avec une saveur fruitée enjouée, un maltage doux, et une touche finale légèrement sèche et délicatement houblonnée. Un bouquet pétillant, des saveurs complexes et une touche d'amertume procurent à cette excellente bière toutes les qualités rafraichissantes d'une blonde belge classique. Les bières de l'Abbaye de Maredsous se distinguent par leur arôme floral et fruité raffiné et leur perlant délicat. Il s'agit ici de bières de refermentation naturelle en bouteille, qui gagnent encore en maturité en bouteille.24 x Maredsous Blonde - Bière d'abbaye Belge - 6% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

48.00

Déshydrateur Alimentaire pour sécher les fruits, les légumes 630W 30°C-70°C FR

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Destilerias Unidas Rhum avec un extraordinaire corps et balancé qui combine des arômes du chêne et vanille. C'est un produit 50% à base de miel de canne, distillé à repasse et 50% à base de mélasse, distillé à colonne. C'est un assemblage de rhums vieillis jusqu'à 8 ans d'âge dans des fûts ayant contenus préalablement du bourbon ou du malt.A servir de préférence avec des glaçons ou en cocktails.Dégustation :Nez : Nez concentré où émanent surtout le pruneau, le tabac brun et le caramel cuit.Bouche : En bouche, l'attaque est plutôt sèche,mais très fruitée. Se développe ensuite une belle richesse aromatique, dominée par les fruits cuits, voire compotés (poire, pomme, pruneau) mais aussi la banane et la vanille. L'ensemble est tannique, voire un peu astringent, mais présente aussi une certaine rondeur très séduisante.Couleur : Couleur ambrée fauve, aux reflets rougeâtres.Finale : La finale est d'une remarquable persistance, marquée par le fruit mais aussi par le poivre et les épices qui en prolongent la persistance.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

30.40

LES FRUITS A NOYAUX V.A. EVREINOFF 1938 */*

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Anchor Brewing Cette bière est plein d'histoire puisqu'elle est étroitement liée à la Révolution Américaine. depuis 1975, la brasserie Anchor, situé sur les quais de San Francisco, brasse des bières de renom qui ont sur traverser les décennies en gardant leur notoriété mais surtout leur goût typique. Cette Liberty Ale est composée d'orge maltée, d'houblon frais, d'eau pure et de levure. de type fermentation haute, elle nous offre une couleur cuivrée et une mousse blanche. Sur des notes de caramel et de fruits, on retrouve les arômes puissants du houblon et des herbes. Son amertume est prononcée puisque le houblon cascade en est une caractéristique. On retrouve une épaisseur en bouche sur toute la longue jusqu'à la fin, sèche et franche.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

3.50

Vivre à table N°2, été 2013: Les Fruits du Soleil

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Distillerie Benromach Distillé en 2008 et vieilli en fût de bourbon de premier remplissage, Benromach Peat Smoke est à s'y méprendre un célèbre single malt de l'île d'Islay. Il dévoile des notes intenses de fumée et de fruits, et son orge est maltée à hauteur de 67 ppm.Notes de dégustation :Nez : Vanille, miel et abricot. Arômes de viande séchée et de tabac.Bouche : Poivre et braises chaudes. Note d'orange et de citron.Finale : Sur le fruit avec une note d'anis.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

62.70

Rare et très grand plateau ancien pour sécher les fruits diamètre 110 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Brasserie d'Orgemont La brasserie française et artisanale d'Orgemont nous livre ici sa bière spéciale au marc de Champagne. C'est après un cycle de brassage et de fermentation classique qu'est ajouté du marc de Champagne, ainsi qu'un peu de sucre et de levure. Cette cuvée est une façon originale de faire un lien entre bière et champagne. Son nom rend hommage au peuple gaulois qui occupait le territoire à l'époque. Du point de vue gustatif, voilà une bière très intéressante, douce avec une légère amertume et une finale sèche. On y trouve des arômes majoritairement fruités et maltés. A déguster en tout occasion, à noter qu'elle accompagnera parfaitement bien le poisson ou les fruits de mer.Notes de dégustationRobe : jaune pâle et un peu troubleNez : arômes maltés avec de belles notes d'agrumes, de céréales et de levureBouche : on retrouve les arômes du nez avec une précision sur le zest de citron

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

2.95

les fruits éternels de la connaissance par Cecil A. Poole

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Brasserie de la Goutte d'Or Myrha tient son nom d'une rue du 18ème arrondissement de Paris, quartier de la brasserie de la Goutte d'Or.Nous vous proposons de découvrir une pale ale obtenue par houblonnage à cru avec des variétés de houblons américains aromatiques et fruités.A la dégustation, on découvre des notes de céréales du malt pale ale mais aussi des notes résineuses et fruitées ainsi que du sucre résiduel de datte. L'amertume est légèrement persistante.Voilà une bière sèche et désaltérante, parfaite en accompagnement de poissons marinés, de crudités ou de desserts orientaux.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

3.15

Déshydrateur alimentaire Fruits-légumes 10 Étages Séchoir à Ventilateur amovible

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Glenkinchie Le whisky Glenkinchie Distillers Edition est un single malt distillé en Ecosse sur le territoire des lowlands.Issu d'une double maturation en fût de xérès amontillado, il se démarque par son côté fruité et épicé. Chacun des malts sélectionnés ayant atteint l'âge à partir duquel il est normalement embouteillé séjourne 6 mois supplémentaires dans ce fût d'affinage.Notes de dégustation Robe : brune dorée Nez : délicat et doux. Des notes de noisette, de tabac et d'herbes aromatiquesBouche : ferme, sèche et maltéeLa final est très longue, sèche, boisée et de subtiles notes boisées apportent un aspect boisé.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

54.95

Déshydrateur Alimentaire électrique Déshydrateur de légume de Fruit Machine

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Licor 43 Cette liqueur est la plus célèbre d'Espagne. Faite à partir d'une recette secrète de famille contenant 43 ingrédients, dont la vanille et la banane.Tout commence par la préparation de la formule secrète par l'un des membres de la famille Zamora. Une fois le mélange équilibré, il est laissé à maturé durant quelques mois. Une fois maturé, il est soumis à des températures inférieures à 0°C, puis filtré. Notes de dégustation Nez : crème avec des arômes de fruits et de vanilleBouche : agrumes, épices doux, herbes séchées et pommesFinale : longue et fruitée

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

31.40

Bernard Clavel LA GRANDE PATIENCE T.4 : LES FRUITS DE L'HIVER Laffont 1969 -BB2A

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Champagne Canard-Duchêne Très classe de part sa couleur et sa présentation, ce coffret de Champagne Canard-Duchêne est parfait pour offrir. Tout y est, la bouteille de Champagne et ses deux flûtes, pourquoi ne pas se l'offrir également pour un dîner romantique.Cette cuvée de Champagne brut Léonie se démarque par sa maturité son style complexe. Victor Canard et Léonie Duchêne sont les fondateurs de la maison Canard-Duchêne qui existe depuis 1868 à Ludes dans la Marne et qui a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce Champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

39.95

Evreinoff. Les fruits à noyaux , Les arbrisseaux à fruit nutritif Thérapeutique

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Champagne Canard-Duchêne Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

24.95

A LA BAIONNETTE-1915- 9-BEAUX DUNOIS-OSTENDE-MACHINE à FABRIQUER les ARMEES

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Anchor Brewing Cette bière est plein d'histoire puisqu'elle est étroitement liée à la Révolution Américaine. depuis 1975, la brasserie Anchor, situé sur les quais de San Francisco, brasse des bières de renom qui ont sur traverser les décennies en gardant leur notoriété mais surtout leur goût typique. Cette Liberty Ale est composée d'orge maltée, d'houblon frais, d'eau pure et de levure. de type fermentation haute, elle nous offre une couleur cuivrée et une mousse blanche. Sur des notes de caramel et de fruits, on retrouve les arômes puissants du houblon et des herbes. Son amertume est prononcée puisque le houblon cascade en est une caractéristique. On retrouve une épaisseur en bouche sur toute la longue jusqu'à la fin, sèche et franche.6 x Anchor Liberty Ale - Bière américaine - 5,9% - Bouteille 35,5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

20.35

MiMiya Déshydrateur Alimentaire, Machine électrique deshydrateur déshydrateur, D

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Opthimus Les rhums Opthimus sont des rhums dominicains élevés en système Solera. Se sont des rhums de tradition espagnole qui ont bénéficié du sol riche de la République Dominicaine.Couleur : vieil or à reflets cuivrés.Nez : fin, subtil, entre la banane et le zeste de citron. Belle fraîcheur réglissée. Curry, muscade, dragée. Pommadé. Mûre.Bouche : légère et onctueuse, elle s'ouvre sur le melon, la mangue épicée et les fruits secs. Piment, tomate séchée en arrière-plan.Finale : longue et douce, sur les fruits mûrs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

57.95

VIALATTE Alexandre. LES FRUITS DU CONGO. A la baconnière 1951 [Etat Correct]

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Distillerie Oban Oban est l'une des distilleries les plus petites et anciennes d'Ecosse qui a donné son nom au village éponyme.L'Oban 14 ans est élaboré selon les méthodes traditionnelles, sans précipitation.Son côté très fumé en surprendra et en séduira plus d'un.Note de dégustation Robe : or oliveNez : riche bouquet d'agrumes et de fruits frais (orange, citron, poire), avec des notes de sel marin et de fumée de tourbeBouche : des saveurs douces de fruits de fin d'automne, figues sèches et miel aux épices, suivis d'accents maltés et de feu de bois.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

59.95

Les fruits a l'eau-de-vie de jadis | jacques barbieaux

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Abbaye de Maredsous La Maredsous blonde est une délicieuse bière blonde avec une saveur fruitée enjouée, un maltage doux, et une touche finale légèrement sèche et délicatement houblonnée. Un bouquet pétillant, des saveurs complexes et une touche d'amertume procurent à cette excellente bière toutes les qualités rafraichissantes d'une blonde belge classique. Les bières de l'Abbaye de Maredsous se distinguent par leur arôme floral et fruité raffiné et leur perlant délicat. Il s'agit ici de bières de refermentation naturelle en bouteille, qui gagnent encore en maturité en bouteille.6 x Maredsous Blonde - Bière d'abbaye Belge - 6% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

12.50

Déshydrateur Alimentaire Machine électrique déshydrateur de Nourriture 500W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Veuve Clicquot Ponsardin Quelle façon plus élégante de dire les choses qu'avec du Champagne ? Veuve Cliquot propose ici un coffret cadeau original qui en plus de surprendre son destinataire aura le bon goût de garder son contenu au frais puisqu'il est isotherme.Notes de dégustation Couleur : Très belle, reflets jaunes dorés, mousse abondante et fine.Nez : puissant et agréable, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché.Bouche : attaque franche et dynamique puis laisse place à une harmonie fruitée.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

53.00

Déshydrateur Alimentaire, Machine électrique déshydrateur de Nourriture de Fruit

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Domaine Tariquet Ce Bas-Armagnac hors d'âge est un assemblage d'eaux-de-vie dont la plus jeune a reçu un élevage de 15 ans minimum dans des fûts de chêne.Cépage : 60 % Ugni-blanc, 40% BacoCommentaires de dégustation : Ce Bas-Armagnac a un nez intense, avec des notes de confits, de pâte de coing, de pain chaud et plus subtilement de fleurs séchées. La bouche est ronde et équilibrée, avec une alliance entre la vanille, le fruit et le bois pour une superbe longueur. La finale est plus grillée, avec des accents de fruits secs et une touche délicate de pruneau. Accords mets et vins : À servir à température ambiante en fin de repas en tant que digestif. Conservation : À conserver dans un endroit sec.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

57.90

Déshydrateur alimentaire 5 étages séchage fruits 250W – noir / Four Vegan Fruit

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

59.40

Les Fruits du Gingko Kenji Miyazawa Serpent a plumes (Le) Motifs Francais Poche

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Hine Créé au cœur de la Charente, Rare VSOP est un assemblage de 25 eau-de-vie dont plus de la moitié proviennent de raisins vendangés en Grande et Petite Champagne. Cette alliance entre les deux meilleurs crus du cognac amène à un résultat somptueux et délicat.C'est l'expression entière du savoir-faire de la maison Hine que l'on retrouve dans ce cognac d'exception. On distingue à merveille les arômes de fruits cuits et de vanille, typiques des vins blancs du vignoble.Le coffret contient également deux flacons millésimés de cognac Bonneuil :1 Flacon de millésime Bonneuil 20051 Flacon de millésime Bonneuil 2006À travers ces mignonettes, vous pourrez apprécier les saveurs d'un cognac issu d'une seule récolte et déguster ce qui deviendra plus tard une partie d'un Rare Hine.À offrir aux amateurs de bons cognacs.Notes de dégustation du fournisseur Nez : floral, fruité, boisé.Bouche : fruits confits, gingembre, chocolat.Finale : longue, sèche.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

86.00

PATES à toutes les SAUCES à la Crème aux Fruits de Mer en Dessert simple rapide

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Compagnie des Indes La marque Compagnie des Indes est basée sur les voyages et les opportunités de découvertes. Les assemblages se font sur des rhums goûtés et sélectionnés avec soin. Ce rhum est le résultat de l'assemblage de 3 types de rhums de la Jamaïque. Un assemblage qui fait la part belle aux distillats issus de pot still, comme cela se fait couramment en Jamaïque. Leurs arômes se rapprochent plus facilement des rhums agricoles que des rhums traditionnels. Cer rhum Jamaïque est vieilli dans des fûts de Bourbon neufs pendant minimum 5 ans.Notes de dégustationNez : des notes de banane fraîche, de fleur de sureau, de camomille, d'abricot sec et de mirabelle.Bouche : fraîche et élégante; fait penser à une eau-de-vie de fruit avec également des arômes d'abricot et de raisin sec.La finale est un peu sèche mais équilibrée.A boire sec ou en cocktail, dans une pina colada, un mojito, un maï taï...Ce rhum a reçu une médaille de bronze en 2017 lors de l'International Rum Conference de Madrid.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

46.95

La grande patience - les fruits de l'hiver by Bernard Clavel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Champagne Canard-Duchêne Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.6 x Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

145.20

Déshydrateurs Sèche-fruit Fruits et Légumes Sèche-linge Food Séchoir Rond 250W

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Veuve Clicquot Ponsardin Reflet du vignoble de la Maison et de la continuité de son style : la dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire à son parfait équilibre.Couleur : Très belle, reflets jaunes dorés, mousse abondante et fine.Arôme : Nez puissant et agréable, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché.Dégustation : En bouche, l'attaque est franche et dynamique puis laisse place à une harmonie fruitée.Accord des mets : Ce vin offre un équilibre optimal entre finesse et puissance qui font de lui un remarquable vin d'apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas au Champagne.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

39.95

Fruit Of The Loom Femmes Séchage Rapide Mèche Performance Sport Gym Polo

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

Ramos Pinto Ce porto rouge Collector Reserva est un bouquet de 5 ans de vins jeunes (2, 3 et 4 ans) et de vins d'âge moyen (7, 8 et 9 ans). Le moût a été fermenté par macération, afin d'avoir une extraction de qualité. Ce vin n'est soumis à aucun traitement et n'est pas filtré.Notes de dégustation du fournisseur : Robe : La marque rouge clair autour du verre est le seul signe visible de maturité. La zone intermédiaire qui est, initialement, opaque, évolue vers un rouge sombre et translucide. Enfin,à la base du verre, la robe est d'un rouge intense. Nez et bouche : Son arôme typique se caractérise par sa ressemblance avec le Vintage, en raison de son puissant arôme fruité, dominant et dense, qui dénonce une profonde maturation de fruits, tels que la prune séchée, la figue, la mûre, la framboise et la cerise. L'attaque est souple, suivie d'une sensation liquoreuse, équilibrée et pleine en bouche. Sa maturité en fruits se révèle de façon savoureuse, en exaltant des arômes rétro-nasaux plus volatils et évolués. Persistance remarquable.Utilisation : Parfait à l'apéritif, ce vin s'accordera très bien avec un foie gras et des desserts aux fruits rouges. Il accompagne également le gibier, les fromages et le gâteau au chocolat.Température de service : 16º à 18ºCConservation : Bouteille debout, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumièreRécompenses :- Médaille d'Or - Starwine International Competition, 2004, EUA- Médaille d'Argent - Decanter World Wine Awards, 2006

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

22.55

Laxus Sacs à Fruits et légumes Sacs à provisions avec Sac à Pain en Coton -

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Champagne Canard-Duchêne Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Ce Jeroboam est contenu dans une caisse en bois.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

159.75

La Machine à fesser les enfants Humour Originale Print 1896

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Habitation Saint Etienne HSE A l'instar des grandes eaux-de-vie de fruit, HSE titre toute la quintessence de ce rhum agricole blanc millésimé en le laissant reposer plusieurs années avant de l'embouteiller. Ainsi l'alcool pourtant à 50% est parfaitement fondu pour mieux laisser s'exprimer la suavité de la canne à sucre et sa complexité aromatique. Du grand art !Couleur : incolore.Nez : intense, à la fois fruité et herbacé. Il s'ouvre sur des notes franches de canne et de poivre blanc très HSE. Il évolue sur les fruits verts (mangue, citron) et la fleur d'oranger.Bouche : grasse et chaude, elle est dominée par le sucre cuit et réhaussée par les poivres. Présence de fruits blancs (poire, pomme), d'agrumes, de gingembre et de banane.Finale : longue et sèche, sur les notes herbacées de la canne.Plutôt léger/Sec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

34.95

Les Aventures Des Moineaux T.2 ; La Machine A Remonter Le Temps - Rodolphe ;...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Santa Teresa Assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. C'est un rhum complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.Santa TeresaLa distillerie Santa Teresa fut fondée en 1796, offerte au comte Tavor y Blanco par le roi d'Espagne dont il donna le nom de sa fille à l'Hacienda. En 1885, M. Vollmer Ribas rachète celle-ci et commencera à produire du rhum en 1896. Aujourd'hui la distillerie est toujours dirigée par la famille Vollmer. Située dans la vallée de l'Aragua, au nord du Venezuela à 535 mètres d'altitude, Santa Teresa bénéficie d'une richesse des sols et de conditions climatiques optimales à la culture de canne à sucre.Notes de dégustation Couleur : vieil or à reflets ambrés. Nez : d'une rare complexité, il va aussi bien de la poire à la banane, du maïs au toffee ou de la vanille au tabac. Bouche : très douce et riche, elle marie élégamment jus de canne, miel, noix de coco, chêne, chocolat, fumée, café, banane séchée... Finale : très longue et sèche, plutôt fumée et finement boisée, sur le tabac, sur les fruits exotiques et les fruits secs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

65.80

Fruit Of The Loom Homme Col Rond Manches Courtes Contraste Baseball

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Extra Jus Principales caractéristiques et avantages de l'extracteur de jus Extra Jus Vitesse d'extraction la plus lente du marché : 40 tours par minute. C'est la clé d'une extraction optimale avec le moins d'oxydation possible : pas d'échauffement pendant l'extraction, un minimum de contact avec l'air pour un jus d'une qualité idéale. A titre de comparaison, une centrifugeuse tourne à 10000 tours minute, brûlant ainsi un grand nombre de nutriments et incorporant énormément d'air pendant l'extraction. L'avantage de l'extraction par rapport à un jus pressé est qu'elle permet de séparer parfaitement la pulpe (et donc les fibres) de l'eau et des nutriments qu'elle contient (vitamines, minéraux et enzymes). Un jus extrait est ainsi directement et entièrement assimilable par l'organisme en limitant les déperditions entrainées par les processus digestifs de notre organisme.Sans BPA : les matériaux utilisés sont sains et durables et ne contiennent pas de bisphénol ATrès grande ouverture (8cm) : un avantage indéniable par rapport à la plupart des extracteurs verticaux ou horizontaux qui ont une petite ouverture. L'extracteur de jus Kuvings permet de passer des fruits entiers directement sans avoir à les couper en petits morceaux ni à les pousser (ils sont automatiquement entrainés par la gravité et le haut de la vis). Grâce à sa puissance de 300w, il extrait tout : fruits, légumes et herbes. Y compris les aliments réputés difficiles qui passent mal dans les extracteurs verticaux : l'herbe de blé, les amandes et autres oléagineux (pour faire des laits végétaux), les racines ou encore les feuilles. Il faut simplément veiller à couper les aliments à fibres longues (épinards, fenouil, choux, herbes, celeri...) dans la largeur en morceaux de moins de 5 cm pour éviter de boucher le circuit d'évacuation de la matière sèche. Le puissant moteur est très robuste, ultra silencieux et est garanti 10 ans.Un process d'extraction innovant et optimisé : Avec sa double vis d'extraction plus longue au design exclusif, le rendement de l'Extra Jus est exceptionnel grâce à une surface de trituration accrue. De plus, cette conception requiert peu d'effort car les aliments sont en quelque sorte aspirés et descendent ensuite naturellement le long de la vis au fur et à mesure que le jus s'extrait. Vitesse lente ne veut pas dire extraction lente, en effet ce qui est extraordinaire avec cet extracteur de jus est qu'il est presque aussi rapide qu'une centrifugeuse (moins de 30 secondes pour un verre de jus de fruit mou par exemple), à la différence près que le jus est immédiatement prêt à boire alors qu'il faut attendre plusieurs minutes pour que le jus d'une centrifugeuse et que l'épaisse mousse disparaisse (sans parler du temps de nettoyage).Conception verticale : l'appareil prend moins de place sur un plan de travail (23 x 21 cm seulement). De plus, les fruits et légumes sont entrainés par gravité dans la vis d'extraction et il est nécessite aucune force pour pousser les aliments contrairement aux modèles horizontauxFaible niveau sonore (40 à 50 db) : de par sa conception robuste (6,4 kg !) et sa vitesse de rotation faible, l'extracteur ExtraJus est extrêmement silencieux y compris lorsque vous passez des aliments durs tels que des carottes ou des pommes. En comparaison le bruit fait par une centrifugeuse ou un blender ménager se rapproche des 85 db. Il est tout à fait possible de tenir une conversation ou d'écouter la radio dans la cuisine pendant l'utilisation de l'ExtraJus.Nettoyage ultra simple. Rien à voir avec le nettoyage infernal d'une centrifugeuse, il suffit de verser de l'eau dans l'appareil (bouchon fermé bien sûr) et de le faire tourner. La grille de filtration est nettoyée automatiquement par les raclettes et il ne reste plus qu'à rincer les différentes parties en contact avec les aliments dans l'eau. Un petit coup de brossette (fournie) de temps en temps permet de nettoyer les micro particules qui pourraient venir se loger dans le tamis. Si vous l'utilisez plusieurs fois dans la journée, un seul nettoyage en fin de journée est nécessaire. Il suffit de mettre de l'eau et de faire tourner l'appareil quelques secondes pour le rincer sans le démonter entre deux extractionsPratique et bien pensé : l'extracteur dispose d'un bec verseur équipé d'un bouchon étanche . Vous pouvez ainsi verser directement dans les verres la quantité souhaitée pendant l'extraction sans passer par un contenant intermédiaire (pichet). De plus, si vous passez plusieurs aliments différents pour faire des mélanges, vous pouvez laisser le bouchon fermé et le mélange se fera tout seul dans le bol d'extraction et votre jus sortira prêt à boire, bien homogène. De plus, ce bol d'extraction est gradué (400ml) pour savoir en permanence la quantité de jus extraite. Enfin, l'extracteur est livré avec un récupérateur de jus de grande capacité.Contenu de la boite :Bloc moteur 300WBol d'extraction sans BPA avec bouchon étancheTamis filtrantRaclette rotative (balai d'extraction des fibres et résidus)Vis d'extraction 3 fonctions (couper, broyer, presser)Goulotte d'alimentation large ouverturePoussoir (avec détrompeur pour éviter de forcer et d'abimer la goulotte)Grand bac à jusGrand bac à fibresPetite brosse de nettoyage à mainManuel d'utilisationLivret de recettes

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

299.00

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★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

Machine à glaces aux fruits express ''EFS-150''

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

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★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

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★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Outillage ... Divers TODECO, Tout le monde veut profiter des avantages pour la santé des collations nutritives telles que les fruits et les légumes. Beaucoup voudraient des protéines pratiques et portables pour la nutrition et l'énergie à la demande. Malheureusement, la plupart des fruits et

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★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Rosenstein & Söhne Machine à glaces aux fruits express ''EFS-150''

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

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★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

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★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Caractéristiques principales Réf. constructeur 240997001 Matière Plastique Dimensions 111 x 232 x 93 mm

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★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

GEBERIT Siphon anti-odeur Geberit encastré pour machine à laver et sèche-linge 240126001

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Caractéristiques principales Réf. constructeur 240126001 Matière Plastique Dimensions 113 x 273 x 76 mm

Jean HervéLes fruits secs et les oléagineux sont une source incomparable de protéines, de lipides de première qualité, de vitamines et de minéraux. Spécialiste des fruits secs, Jean Hervé imagine et conçoit ses produits depuis 1976 à partir de ces matières premières qu'il maîtrise mieux que personne. Purée d'amandes complètesL'amande a toujours été la reine des fruits secs, symbole de vie, de fécondité, de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique.Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés. Elle peut se tartiner, mais elle s'utilise surtout en cuisine.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

11.30

Le Comptoir Colonial L'île de Madagascar est réputée pour ses épices associées à une certaine idée d'excellence ainsi qu'à l'attente de saveurs exotiques et capiteuses.Origine : Le voatsiperifery tient son nom de voa, qui signifie fruit et de tsiperifery qui est le nom de la plante en malagasy. C'est un poivre sauvage que les villageois des zones forestières tropicales humides récoltent à la main. Sa cueillette est ardue car la liane monte sur les arbres de la forêt tropicale jusqu'à 20 mètres de hauteur et ne fructifie que sur les jeunes pousses situées dans sa partie haute. La nature sauvage des pieds explique que l'on trouve dans l'épice des baies à divers degrés de maturité, vertes (devenant noires une fois séchées) et rouges.Utilisation : Epice très rare et peu connue, même sur son île, son odeur est boisée avec des notes terreuses mais elle dégage aussi un léger parfum de fruits, d'agrumes et de fleur. Son goût frais et piquant, sans violence mais particulièrement tenace, rapelle celui du poivre long. Il s'associe très bien avec les viandes (particulièrement le porc et l'agneau), les préparations à base de lait de coco mais aussi les fruits et, de façon plus inattendue, avec le chocolat ! Il convient de lui éviter une cuisson violente qui altèrerait ses arômes les plus subtils en le rendant amer.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

8.95

Racines Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le basilic thaï ne ressemble à son cousin que par son nom. Son goût atypique évoque en bouche un savoureux mélange d'estragon et d'anis. Ce parfum épicé est très apprécié en Thaïlande, pays d'origine de ces feuilles séchées.Le basilic a été cultivé selon un mode de production biologique pour vous proposer une herbe aromatique saine et délicieuse.Comment utiliser mon basilic thaï ?Vous pourrez ajouter une touche d'exotisme anisée dans vos plats thaï ou vietnamiens. Revisitez un curry, un Bo bun, des pousses de soja, une sauce, un potage, voire une infusion. Le basilic thaï est aussi idéal pour accompagner du poisson avec par exemple un bouillon de lait de coco.De manière plus originale, vous pouvez tester des recettes sucrées avec cette herbe. En salade de fruit, dans un sorbet... Laissez parler votre imagination !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

2.60

Max Daumin La Coriandre est une plante qui donne à la fois une herbe aromatique, de par ses feuilles fraiches, et une épice grâce à ses fruits séchés. Ici en épice, elle peut être utilisée seule ou bien associée avec du basilic, de la cardamome, du carvi, du citron, du poivre, ou encore du curcuma ou du piment.Vous pouvez par exemple l'utiliser avec des plats à base de poissons ou de légumes mais encore en saupoudrage final sur une salade. Pourquoi utiliser des épices en dosette ? L'idée provient de Max, qui voulait garder la saveur et la fraîcheur des épices fraichement moulues telles qu'il les connaissait. Préservées ainsi de la lumière, de l'air et de l'humidité, la conservation est meilleure et donc, le goût aussi! La dosette restitue alors toute la puissance aromatique originelle de l'épice, contrairement à une poudre en pot qui perd inéluctablement ses propriétés organoleptiques.Max en profita alors pour faire des dosettes qui contiennent exactement la quantité à utiliser dans un plat pour faciliter leur usage. Chaque dosette contient le volume équivalent à une cuillère à café, ce qui correspond à une recette de 4 à 6 personnes. Des épices et des producteursLe parcours de l'épice depuis son champ, sa plantation, son origine, son broyage et son conditionnement est totalement maîtrisé. Les épices sont sélectionnées auprès des producteurs avec lesquels l'entreprise travaille en direct. Sans intermédiaires, ses producteurs sont payés au juste prix. Les épices sont toujours

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

6.90

Ibo Produits Bio Embarquement immédiat pour l'Italie avec ce panetonne qui évoque la Botte et son accent chantant.Le panettone est le dessert classique des Noëls italiens. On le retrouve sur toutes les tables de fêtes familiales. Fabriqué à base de levain naturel et de fruits confits, la recette traditionnelle du gâteau milanais obéit à un cahier des charges rigoureux.Ce panetonne transgresse cependant les règles -pour la bonne cause !- avec l'utilisation d'une farine d'épeautre -un ancêtre du blé. L'ingrédient, pauvre en gluten, amène de la légèreté. Et tous les ingrédients, d'origine biologique, garantissent une qualité et un goût authentiques.Extérieurement en revanche, pas de changement. Ce gâteau, qui a cuit dans un moule en papier, a un aspect bien gonflé. Sa croûte est sèche et biscuitée à point. Vous serez tentée de mordre dedans à pleine dent. D'autant que la mie est souple et moelleuse.Conseils de dégustationLe panetonne se consomme à température ambiante. Quelques minutes au four à 80° lui apportent cependant un supplément d'âme.Une tranche au petit-déjeuner, au goûter, ou en dessert accompagné d'un café bien serré, et c'est l'assurance d'un moment de partage et de gourmandise.Par sa forme et sa générosité, ce gâteau est aussi parfait pour glisser sous le sapin ou offrir à l'occasion d'une invitation à dîner.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

8.75

Champi Lozère Pour donner un twist à vos plats, vos garnitures et vos sauces, des girolles sont les bienvenues ! Surtout si celles-ci sont 100% Made in Lozère ! Que demander de plus ? Ah si ! Qu'elles soient sélectionnées avec soin, ce qui est le cas !Poussant au sommet des plateaux de Lozère et dans les forêts, ces girolles sont ramassées à la main avant d'être triées, nettoyées, puis disposées sur un séchoir artisanal en pin naturel. 24 à 48h après, les girolles sont soumises à un second test de qualité, pour après les mettre en box et les commercialiser.Conseil d'utilisation :Comme pour tous les champignons secs, il faut les mettre à réhydrater dans une grande quantité d'eau ou de lait, au moins 2h voire toute une nuit idéalement.Conservation :A conserver au frais, au sec, et à l'abri de la lumière.Idée recette risotto aux girolles séchées et raisins blonds :Ingrédients (4 personnes) :200g de risotto40g de girolles séchées ChampiLozèreUn peu de persil60g de parmesan1 oignon1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 litre de bouillon de légumes10cl de vin blancDes fruits secs selon votre goût20cl de crème liquidePréparation :Réhydrater vos girolles comme indiquéHacher l'oignon et le persil ensemble, puis râper le parmesan dessusFaire revenir ce mélange dans une grande poêle très chaude et huiléeAjouter le riz que vous faites toasterMouiller au vin blanc et rajouter 1/3 du bouillon de volailleRajouter les girolles et les raisinsMélanger et laisser cuire en remuant constamment. Quand le liquide a presque été entièrement absorbé, rajouter au fur et à mesure du bouillon de volaille jusqu'à hauteur. Faire ceci jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de bouillon. Cela devrait prendre environ 45minutes.Ajouter la crème à la fin de la cuisson, mélanger et déguster !3 x Girolles séchées de Lozère - Boite 30g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

30.95

Champi Lozère Pour donner un twist à vos plats, vos garnitures et vos sauces, des girolles sont les bienvenues ! Surtout si celles-ci sont 100% Made in Lozère ! Que demander de plus ? Ah si ! Qu'elles soient sélectionnées avec soin, ce qui est le cas !Poussant au sommet des plateaux de Lozère et dans les forêts, ces girolles sont ramassées à la main avant d'être triées, nettoyées, puis disposées sur un séchoir artisanal en pin naturel. 24 à 48h après, les girolles sont soumises à un second test de qualité, pour après les mettre en box et les commercialiser.Conseil d'utilisation :Comme pour tous les champignons secs, il faut les mettre à réhydrater dans une grande quantité d'eau ou de lait, au moins 2h voire toute une nuit idéalement.Conservation :A conserver au frais, au sec, et à l'abri de la lumière.Idée recette risotto aux girolles séchées et raisins blonds :Ingrédients (4 personnes) :200g de risotto40g de girolles séchées ChampiLozèreUn peu de persil60g de parmesan1 oignon1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 litre de bouillon de légumes10cl de vin blancDes fruits secs selon votre goût20cl de crème liquidePréparation :Réhydrater vos girolles comme indiquéHacher l'oignon et le persil ensemble, puis râper le parmesan dessusFaire revenir ce mélange dans une grande poêle très chaude et huiléeAjouter le riz que vous faites toasterMouiller au vin blanc et rajouter 1/3 du bouillon de volailleRajouter les girolles et les raisinsMélanger et laisser cuire en remuant constamment. Quand le liquide a presque été entièrement absorbé, rajouter au fur et à mesure du bouillon de volaille jusqu'à hauteur. Faire ceci jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de bouillon. Cela devrait prendre environ 45minutes.Ajouter la crème à la fin de la cuisson, mélanger et déguster !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

11.10

Champi Lozère Pour donner un twist à vos plats, vos garnitures et vos sauces, des girolles sont les bienvenues ! Surtout si celles-ci sont 100% Made in Lozère ! Que demander de plus ? Ah si ! Qu'elles soient sélectionnées avec soin, ce qui est le cas !Poussant au sommet des plateaux de Lozère et dans les forêts, ces girolles sont ramassées à la main avant d'être triées, nettoyées, puis disposées sur un séchoir artisanal en pin naturel. 24 à 48h après, les girolles sont soumises à un second test de qualité, pour après les mettre en box et les commercialiser.Conseil d'utilisation :Comme pour tous les champignons secs, il faut les mettre à réhydrater dans une grande quantité d'eau ou de lait, au moins 2h voire toute une nuit idéalement.Conservation :A conserver au frais, au sec, et à l'abri de la lumière.Idée recette risotto aux girolles séchées et raisins blonds :Ingrédients (4 personnes) :200g de risotto40g de girolles séchées ChampiLozèreUn peu de persil60g de parmesan1 oignon1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 litre de bouillon de légumes10cl de vin blancDes fruits secs selon votre goût20cl de crème liquidePréparation :Réhydrater vos girolles comme indiquéHacher l'oignon et le persil ensemble, puis râper le parmesan dessusFaire revenir ce mélange dans une grande poêle très chaude et huiléeAjouter le riz que vous faites toasterMouiller au vin blanc et rajouter 1/3 du bouillon de volailleRajouter les girolles et les raisinsMélanger et laisser cuire en remuant constamment. Quand le liquide a presque été entièrement absorbé, rajouter au fur et à mesure du bouillon de volaille jusqu'à hauteur. Faire ceci jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de bouillon. Cela devrait prendre environ 45minutes.Ajouter la crème à la fin de la cuisson, mélanger et déguster !2 x Girolles séchées de Lozère - Boite 30g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

21.55

BioPlanète L'huile de coco a révolutionné les modes de cuisson de nombreux foyers, une nouvelle huile 100 % végétale issue d'un fruit très riche en acides gras saturés. Bioplanète vous la propose ici en version désodorisée pour pouvoir l'utiliser dans tous vos plats sans plus vous priver.Vous retrouverez cette huile de coco sous forme solide, elle devient liquide lorsqu'elle est chauffée à plus de 25°. Cette huile est obtenue à partir de noix de coco fraîche râpée puis séchée au four. Elle subit ensuite une première pression à froid.L'huile de coco se compose principalement d'acides gras à chaîne moyenne, qui sont directement assimilés par notre organisme pour plus d'énergie. Cette huile convient parfaitement pour les régimes végétariens et vegans puisqu'elle est 100 % végétale.L'acide gras à chaîne moyenne ou acide gras saturé se compose en grande partie d'acide laurique dont les propriétés bénéfiques pour votre corps sont intéressantes : antibactériennes, antivirales et antifongiques.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

5.95

Nat-Ali DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploi de l'agar agarBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.3 x Agar agar en poudre bio - En sachets - Sachet 2 x 4g (soit 8g)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

5.25

Nat-Ali DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploi de l'agar agarBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

1.80

Terroirs du Liban Le sumac fait partie des épices les plus populaires au Moyen-Orient. Elle est très utilisée au Liban notamment.Le sumac est obtenu à partir d'une baie poussant sur un arbustre de la même famille que le pistachier, séchée et réduite en poudre. Cette épice d'une jolie couleur grenat s'utilise comme condiment.Son goût acidulé et fruité en fait un excellent substitut au citron et même au vinaigre. Vous l'utiliserez partout où vous mettriez du citron et notamment sur les poissons, les fruits de mer, mais aussi les volailles ou sur une salade. Cette épice est également un très bon palliatif pour les personnes qui cuisinent sans sel. Son goût est en effet naturellement salé et relèvera à merveille le riz, les pâtes et toutes les légumineuses.A noter que le sumac perd un petit peu de sa saveur à la cuisson. Il peut cependant se saupoudrer sur des plats froids comme chauds.On retrouve le sumac dans le fameux zaatar, ce mélange d'épices typiquement oriental.Terroirs du Liban : une marque engagéeDans la transparence et la qualité produit : sélection rigoureuse des matières premières, aucun additifs, ni conservateursPour un commerce équitable : soutien des petits producteurs, garantie d'un salaire minimum et répartition équitable de la valeur ajoutéePour la valorisation du terroir libanais : véhiculer des valeurs de convivialité, de partage et de générosité

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.50

Nat-Ali DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploi de l'agar agarBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

3.35

Terre Exotique Le piment de Jamaïque fait partie de la famille des piments. Sa saveur et ses baies brunes, qui rappellent celles du piper negrum, ont induit en erreur Christophe Colomb qui lui donna le nom de . Il est également appelé , car sa saveur combine celle du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle.Originaire des Antilles et d'Amérique Centrale, le poivre de Jamaïque est aujourd'hui cultivé principalement en Jamaïque.Cette baie est le fruit du myrte-piment, un arbre tropical pouvant atteindre neuf mètres de haut. Les fruits sont cueillis avant maturité et séchés au soleil jusqu'à devenir bruns roux.Utilisations culinaires:- Sur les viandes rôties- Dans courts-bouillons de poissons- Dans une marinade ou une saumure- Dans les confitures- Pour aromatiser pains et gâteaux.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

7.30

Nat-Ali DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploi de l'agar agarBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

45.30

BioPlanète L'huile de coco a révolutionné les modes de cuisson de nombreux foyers, une nouvelle huile 100 % végétale issue d'un fruit très riche en acides gras saturés. Bioplanète vous la propose ici en version désodorisée pour pouvoir l'utiliser dans tous vos plats sans plus vous priver.Vous retrouverez cette huile de coco sous forme solide, elle devient liquide lorsqu'elle est chauffée à plus de 25°. Cette huile est obtenue à partir de noix de coco fraîche râpée puis séchée au four. Elle subit ensuite une première pression à froid.L'huile de coco se compose principalement d'acides gras à chaîne moyenne, qui sont directement assimilés par notre organisme pour plus d'énergie. Cette huile convient parfaitement pour les régimes végétariens et vegans puisqu'elle est 100 % végétale.L'acide gras à chaîne moyenne ou acide gras saturé se compose en grande partie d'acide laurique dont les propriétés bénéfiques pour votre corps sont intéressantes : antibactériennes, antivirales et antifongiques.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

11.65

Jean Hervé Une purée à base d'amandes peléesComme pour l'ensemble de ses purées, Jean Hervé sèche les fruits à l'air chaud et les broient à la meule à basse température. Cette purée d'amandes blanches ou mondées c'est-à-dire sans la peau est sans sucres ajoutés. Les amandes utilisées sont issues de l'agriculture biologique.Pour obtenir un lait végétal au goût d'amande, elle se diluera facilement avec de l'eau environ 3 cuillères à café pour 1/2 litre d'eau. Son utilisation s'étend aussi dans la préparation de vos plats cuisinés et de vos desserts, elle peut être une bonne alternative aux matières grasses notamment à la crème fraîche. Certains préféreront simplement la tartiner.Conseils pour profiter au mieux de votre purée d'amandesRemuer avant chaque utilisation. La décantation de l'huile est normale. Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

12.40

Porto Muinos DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploiBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Ferran Adria.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

7.50

Jean Hervé Fruits de l'anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont légèrement séchées à l'air dans notre usine. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité. Elles sont ensuite broyées à la meule à basse température.Outre son goût très doux et sucré, la noix de cajou est intéressante par sa richesse en glucides, en calcium, phosphore et magnésium.Elle est très digeste et tolérée par les intestins les plus fragiles. Conseil d'utilisation : La purée de noix de cajou se consomme surtout en cuisine, diluée avec un peu d'eau. Elle se marie très bien avec toutes sortes de crudités.Idée recette : Sauce aux avocats Éplucher un avocat, le mixer avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d'un citron, un demi-verre d'eau, une pincée de sel et du poivre. Cette sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

11.40

Le Comptoir des Poivres Le yuzu cet agrume qui nous vient du Japon est de plus en plus apprécié de tous, jusqu'à devenir un incontournable de beaucoup de Chefs. Utilisé aussi bien pour son jus que pour son zeste, il apporte un parfum incomparable.L'appellation yuzu désigne aussi bien le fruit que l'arbre lui-même. Nous vous proposons de découvrir cette poudre d'écorce de yuzu élaborée à partir de yuzu provenant de Kôchi, et plus précisément du village réputée de Kitagawamura.Notes de dégustationNez intense d'agrumes, de citron, de citron confit, d'écorce de citron séchée avec des pointes mentholées. Malgré l'acidité, une note chaude et sucrée se dégage.Quelle utilisation?Cette poudre s'utilise très simplement, comme vous le faites habituellement avec le citron. Pratique et très aromatique, elle parfumera agréablement vos sauces, bouillons et marinades et assaisonnera vos poissons, viandes blanches et salades. Parfaite pour vos desserts également, elle donnera du peps à vos salades de fruits, tartes et gâteau et sublimera tout simplement vos fromages blancs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

19.60

Le Comptoir des Poivres L'île de Phu Quoc produit un délicieux poivre dont la belle couleur ambrée évoque le soleil du Vietnam.Notes de dégustationLes baies, cueillies à maturité, et patiemment séchées, se distinguent par leurs richesses aromatiques. Un nez fruité et boisé et une timide touche iodée, sans doute liée à l'insularité de la culture.En bouche, l'épice laisse apparaître un piquant aussi vif que vivace. Les papilles sensibles devront donc s'abstenir.Quelle utilisation?-Les baies, fraîchement concassées, s'accordent à merveille avec le foie gras. Vous verrez que c'est vrai que le met soit servi froid ou poêlé.-Ce poivre rouge entier de Phu Quoc se prête aussi à une cuisine mijotée. Vous l'ajouterez en final à tous vos plats de poissons. Et vous constaterez que les fruits de mer l'aiment aussi !-Si vous êtes cordons-bleus, vous savez enfin qu'il a le pouvoir prodigieux de transformer une compote ou une salade de fruits frais.Le saviez-vous ? Le poivre est une liane de la famille des pipéracées. Originaire d'Inde, on en trouve aujourd'hui dans de nombreux pays et îles proches des tropiques.Le poivre rouge est un grain récolté à complète maturité.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

11.20

Cook - Herbier de France La cannelle a une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre de la famille du laurier. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux. La cannelle s'utilise en pâtisserie, sirops de fruits, sauces, tajines de mouton, compotes de fruits, riz, ...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

2.60

Rapunzel Pour faire le plein de magnésium, phosphore, potassium et fer, choisissez ces figues Protoben.Ces figues sèchent sur leur tige pendant environ un mois ce qui leur donnent leur goût inimitable.Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, ce qui peut visuellement donner l'impression d'un du fruit.Cette cristallisation est un phénomène naturel car la figue sèche davantage avec le temps. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit, bien au contraire puisque c'est le signe d'un fruit gorgé de sucre.3 x Figues Protoben bio - Barquette 250g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

17.10

Celnat Le boulgour est une céréale dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Ce boulgour d'avoine sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes. Il pourra aussi être employé dans des recettes sucrées.Préparation : Prévoir environ 50 g par personne. Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant. Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. En version salée, assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d'huile d'olive, des aromates et herbes fraîches, agrémentez de tomates, d'oignons et de légumes sautés. En version sucrée, vous pouvez cuire le boulgour dans un lait végétal et l'agrémenter de fruits secs ou frais.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

2.00

Senfas nous propose une gamme gourmande de pâtes à tartiner biologiques et sans huile de palme, à base de fruits secs.Les fruits secs sont toastés, séchés à basse température, et finement broyés à froid sur meule de pierre puis mélangés au sucre.Ces crèmes onctueuses et épaisses sont savoureuses et délicates et offrent un goût incomparable. Vous allez succomber pour cette pâte à tartiner chocolatée, élaborée avec un délicieux praliné - mélange de noisettes et d'amandes. Très bon équilibre gustatif entre les saveurs chocolatées et la gourmandise des fruits secs. En plus d'être bio comme le reste des ingrédients, le sucre de canne blond et le cacao en poudre sont équitables, ce qui représente un atout supplémentaire. Cette pâte à tartiner 100% plaisir saura supplanter toutes les autres ! Petits et grands s'en régaleront aussi bien sur les tartines du petit-déjeuner que du goûter. Il n'y a pas d'heure pour la gourmandise ... !La décantation de la matière grasse naturellement présente dans le produit peut faire apparaître une fine couche d'huile en surface en quelques semaines. Cela est normal, veillez simplement à bien remuer le produit avant utilisation.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

5.05

Jean Hervé Ce mendiant bio a été séché au feu de bois pour un goût authentique ce qui fait de lui un délicieux mélange de fruits secs sans sel à grignoter pour l'apéritif.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

9.90

Coufidou Le pruneau d'Agen jouit depuis peu d'une indication géographique protégée (IGP) qui impose des critères de provenance et de production. Le pruneau d'Agen ne peut naître que du séchage de la prune d'Ente. Celle-ci ne doit présenter aucune imperfection sous risque d'être mise au rebut. Cette jolie prune à la robe violacée est ensuite séchée puis réhydratée (à 35% d'humidité maximum). Ce processus concentre les saveurs. Coufidou produit ses pruneaux d'Agen sans colorant ni conservateur et vous fourni un fruit riche en fibre et en magnésium parfaitement naturel.3 x Pruneaux d'Agen - Dénoyautés très gros - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

17.60

Rapunzel Le Physalis, petit fruit rond et orange offre une saveur sucrée et fruitée. Il se retrouve bien souvent en décoration des plus belles pâtisseries.Sous sa forme séchée, cette petite baie prend des notes acidulées et devient facile à consommer tel quel, dans vos yaourts, mueslis ou salades composées.Vous pouvez les intégrer à toutes vos préparations pour changer des plus raisins et abricots secs.Incroyablement riche en nutriments, ce superfruit est un concentré de bonne santé ! Idée recette : Salade de butternut râpée aux noix de pécan & physalisIngrédients (pour 2 personnes) : - 350 g de courge butternut crue - 30 à 50 g de noix de pécan - 30 g de physalis séchés - le jus d'une orange - 2 cas de sauce tamari - 3 cas d'huile de noix (vierge et première pression à froid) - 1 poignée de graines germées de poireaux - 1 petite botte de persil fraisPréparation :Coupez la courge en 2 puis épépinez la en vous aidant d'une cuillère.Pelez-la et coupez-la en gros morceaux que vous pourrez ensuite râper.Concassez les noix de pécan.Pour la sauce : mélangez le jus d'orange, la sauce tamari et l'huile de noix.Ajoutez la courge râpée, les graines germées de poireaux, les physalis séchés, le persil ciselé et les éclats de noix, puis mélangez le tout.Cette salade est encore meilleur quand elle a mariné 1h au moins au frais.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

6.40

Senfas nous propose une gamme gourmande de pâtes à tartiner biologiques et sans huile de palme, à base de fruits secs.Les fruits secs sont toastés, séchés à basse température, et finement broyés à froid sur meule de pierre puis mélangés au sucre.Ces crèmes onctueuses et épaisses sont savoureuses et délicates et offrent un goût incomparable. C'est ici une recette à base de noisette que nous vous proposons de découvrir. La noisette est un fruit sec aussi savoureux qu'intéressant sur le plan nutritionnel. Elle est riche en oméga 9 et source de fibres et de protéines végétales. Toute la saveur du fruit sec torréfié et travaillé avec du sucre de canne blond, dans une recette gourmande et 100% plaisir, qui garde un bon équilibre fruit/sucre. Cette pâte à tartiner se déguste aussi bien sur une tartine - au petit-déjeuner ou au goûter - qu'en aide culinaire - à intégrer aux pâtes à gâteaux ou pour garnir des crêpes. La décantation de la matière grasse naturellement présente dans le produit peut faire apparaître une fine couche d'huile en surface en quelques semaines. Cela est normal, veillez simplement à bien remuer le produit avant utilisation.Suggestion de recette : Vacherin au délice de noisettesIngrédients :400ml de crème fleurette entière2 c à soupe de sucre glace200g de délice de noisettes200g de meringuePlacer votre plat au congélateur pour qu'il soit bien frais.Pendant ce temps, monter la crème fleurette en chantilly en y incorporant le sucre glace. Emietter la meringue et la disposer dans le fond du plat. Etaler le délice de noisettes sur la meringue et recouvrir le tout avec la chantilly.Placer le plat au congélateur pendant 4h minimum.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.60

Rapunzel Pour faire le plein de magnésium, phosphore, potassium et fer, choisissez ces figues Protoben.Ces figues sèchent sur leur tige pendant environ un mois ce qui leur donnent leur goût inimitable.Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, ce qui peut visuellement donner l'impression d'un du fruit.Cette cristallisation est un phénomène naturel car la figue sèche davantage avec le temps. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit, bien au contraire puisque c'est le signe d'un fruit gorgé de sucre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

5.70

Rapunzel Les dattes sont les fruits du palmier dattier deglet nour. Elles sont cultivées depuis des millénaires par les nomades de la région Nefzaoua en Tunisie. Fief des meilleures récoltes de dattes tunisiennes, cette région est connue pour la qualité de ses dattes aux saveurs exquises et à la brillance sans pareil.Il s'agit bien là de dattes séchées, qui restent cependant gorgées de soleil, sucrées et savoureuses.Voilà un fruit riche en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. En plus d'être culitivées dans le respect d'une agriculture biologique, ces dattes sont issues du commerce équitable.A noter : les 2 branches disposées sur le dessus du paquet sont disposées à titre décoratif3 x Dattes Deglet Nour en barquette bio et équitable - Barquette 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

15.55

Germline Voici une barre délicieusement savoureuse et bonne pour votre corps, que rêver de mieux. Vous retrouverez à l'intérieur des fruits secs, de l'amande, des graines germées de Kamut d'épeautre et de seigle et du chocolat noir.Avec cette barre vous ferez le plein de vitalité, riche en acides aminés, vitamines et oligo-éléments, c'est une gourmandise 100% biologique sans arômes ajoutés.Les céréales germées sont séchées à basse température, cela leur permet de conserver toutes leurs qualités nutritionnelles et vitamines, elles sont ensuite broyées.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

2.00

Saveurs Attitudes Ne cherchez pas ! Vous ne trouverez aucun ingrédient malhonnête dans cette recette. Elle est tout ce qu'il y a de plus sain et bio.Cette pulpe est fabriquée à partir de pruneaux du Lot-et-Garonne, la région de production la plus connue en France. Ce fruit séché, issu d'une variété de prune à peau violette et à chair jaune -prune d'Ente- est une source naturelle de fibres. Des qualités nutritionnelles que l'on retrouve dans cette purée très parfumée.Sa texture est proche de celle d'une confiture ou d'une pâte à tartiner. Et elle a l'avantage de plaire à tous, grands ou petits, grâce à sa douceur et son onctuosité.Conseils de dégustationNature, elle fera des merveilles pour sucrer discrètement un yaourt, une faisselle ou un fromage blanc.Vous pourrez l'utiliser aussi en base de cuisine :-pour réaliser une tarte -une pâte sablée cuite et un pot de pulpe suffisent pour un résultat aussi pratique que réussi.-pour confectionner des rissoles -une sorte de chausson, incontournable en Aveyron, dans lequel le pruneau remplace la pomme.-pour garnir un far breton, un gâteau basque, une galette des rois, un flan pâtissier... Il n'y qu'à laisser parler votre imagination !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.95

Cook - Herbier de France Les poivres noir, blanc et vert sont un seul et même fruit issu d'une liane exotique : le poivrier. Le grain de poivre change de couleur selon ses différents degrés de maturation et selon la manière dont il est traité.Le poivre noir est le fruit entier récolté avant maturité et séché sous le soleil brûlant. L'enveloppe du fruit se ride en séchant et devient noire. C'est cette écorce qui confère au poivre noir son piquant si particulier. En Occident, il est le poivre de cuisine, celui qui, moulu à l'instant, relève pratiquement tous les plats cuisinés. Il est considéré comme le plus aromatique des . Le poivre noir a la particularité de s'accorder avec tous les autres poivres, ainsi qu'avec presque toutes les épices.SuggestionsA utiliser avec vos sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés et légumes.Bio équitableL'Association Bio Equitable réunit des petites et moyennes entreprises soucieuses, depuis leur origine, de produire selon des critères de développement durable.La logique est globale et implique en définitive tous les acteurs de la chaîne : Les agriculteurs qui produisent, les entreprises qui transforment, les distributeurs et les consommateurs qui utilisent les produits. La marque Bio Equitable garantit aux consommateurs que le produit porteur de ce logo obéit à des critères stricts. Le développement d'une agriculture durable et le maintien du tissu rural local en est un de ces critères.DemeterLa marque Demeter est présente sur les produits biologiques 100 % biologiques. Sont interdits les pesticides, les OGM, les engrais de synthèse ... Les conditions de vie des animaux sont également prises en compte.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

5.05

Jean HervéLes fruits secs et les oléagineux sont une source incomparable de protéines, de lipides de première qualité, de vitamines et de minéraux. Spécialiste des fruits secs, Jean Hervé imagine et conçoit ses produits depuis 1976 à partir de ces matières premières qu'il maîtrise mieux que personne. Purée d'amandes complètesL'amande a toujours été la reine des fruits secs, symbole de vie, de fécondité, de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique.Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés. Elle peut se tartiner, mais elle s'utilise surtout en cuisine.2 x Purée d'amandes complètes bio - Pot 350g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

19.30

Rapunzel Les dattes sont les fruits du palmier dattier deglet nour. Elles sont cultivées depuis des millénaires par les nomades de la région Nefzaoua en Tunisie. Fief des meilleures récoltes de dattes tunisiennes, cette région est connue pour la qualité de ses dattes aux saveurs exquises et à la brillance sans pareil.Il s'agit bien là de dattes séchées, qui restent cependant gorgées de soleil, sucrées et savoureuses.Voilà un fruit riche en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. En plus d'être culitivées dans le respect d'une agriculture biologique, ces dattes sont issues du commerce équitable.A noter : les 2 branches disposées sur le dessus du paquet sont disposées à titre décoratif6 x Dattes Deglet Nour en barquette bio et équitable - Barquette 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

31.15

Terre des Ondes C'est à partir de la prune d'ente séchée que l'on obtient le pruneau d'Agen. Cette prune est principalement cultivée dans le Lot-et-Garonne, qui détient environ 2/3 de la production. Ces pruneaux d'Agen sont fabriqués de façon artisanale par Terre des Ondes, dans le respect d'une agriculture biologique. Les fruits sont récoltés à maturité et ramassés à la main. Ils sont ensuite triés et séchés au four, immédiatement après le ramassage. Il s'agit là d'un pruneau d'Agen dit

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

7.05

Ariaké Japan Envie de naturel et d'équilibre dans l'assiette ? Facile avec bouillon dashi au goût délicieux. On dit umami au pays du soleil levant.Ce sachet très pratique se compose d'algues et de poissons séchés -appelés kombu royal et bonite. Il concentre aussi de la pâte de miso -un mélange fermenté de soja et de céréales- de la sauce soja et des champignons shiitake. Des composants emblématiques de la gastronomie japonaise, mais surtout des produits naturels.Cette préparation déshydratée de grande qualité ne contient ni arôme artificiel, ni colorant, ni exhausteur de goût. Elle est de surcroit très peu salée et sans matière grasse.Version boisson chaudeCe bouillon se prépare aussi vite qu'un thé. Il vous suffira de faire infuser le sachet une dizaine de minutes dans l'eau frémissante. Vous pourrez alors profiter de ses effets réconfortants.Version cuisine Cet ingrédient indispensable à l'art culinaire nippon -et notamment aux soupes miso- s'utilise comme n'importe quel bouillon de bœuf ou de volaille français.Vous le glisserez ainsi dans l'eau de cuisson des pâtes ou du riz. Il vous servira à parfumer de façon originale un velouté de légumes.Et pourra être mis à profit comme base, dans une nage de poissons, un risotto aux fruits de mer, un plat sauté au wok...3 x Bouillon Dashi Ariaké - 4 sachets de 13g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

13.80

Rapunzel Une petite faim ? Ce panier astucieusement compartimenté est la solution qu'il vous faut. Sain et gourmand à la fois, il associe le moelleux des fruits séchés au croquant de la noisette.Les abricots, les raisins, les figues apportent du réconfort grâce à leur goût naturellement sucré. La noisette, avec ses saveurs subtiles, est la cerise sur le gâteau : une petite touche de raffinement en plus !Bon -sans aucun doute !- ce mélange est aussi bio. Il garantit le respect de l'environnement et le travail des producteurs, comme la santé des consommateurs.N'hésitez plus à piocher dedans pour combler tous vos petits creux. Ceux de la matinée, ceux de 16 heures ou ceux des soirées passées devant un bon film.Ces fruits secs et séchés, présentés dans leur panier, sont en effet parfaits pour un plateau-télé.Le packaging plutôt pratique fera également un joli cadeau. Sûr que vos proches apprécieront cette attention qui change des présents trop classiques.Faciles à picorer et à partager, ces fruits s'adaptent aussi en cuisine. Les tartes, les sauces et les plats d'inspiration orientale les aiment particulièrement. À bon entendeur !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

7.85

Le Comptoir des Poivres Le poivrier de Tasmanie est un arbustre aux feuilles persistante, d'un vert brillant, de la famille des wintériacées. Les feuilles coriaces sont très aromatiques et comestibles aussi bien fraîches que séchées.Une fois séchées puis réduites en paillettes, elles s'utilisent comme une épice. Considérée comme le des aborigènes d'Australie, cette épice est également appelée , ou , bien que n'ayant aucune parenté réelle avec le poivre.Notes de dégustationUn parfum surprenant, proche de celui des baies de Tasmanie, avec cependant des notes plus végétales évoquant la verveine et le citron.Quelle utilisation?Idéale avec les produits de la mer et les viandes blanches. A incorporer à votre sauce pour une blanquette de veau, dans des risottos ou plats de pâtes.Cette poudre relèvera également parfaitement bien vos desserts à base de fruits.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

12.05

L'épicurien L'Epicurien nous livre une recette gourmande de pâte à tartiner au nom évocateur. Le mendiant est un palet de chocolat surmonté de quelques fruits secs et séchés dont on ne fait qu'une bouchée !Cette pâte à tartiner reprend l'esprit de la recette en associant un délicieux chocolat noir de couverture de la Maison Valrhona à un mélange de fruits secs - amandes et noisettes - et de fruits séchés - raisin et figue. Le tout sans huile de palme. u goûter sur une tranche de brioche, dans une tarte au chocolat façon mendiant, dans des pommes au four ou encore en nappage d'un gâteau ... Un vrai délice qui fera fondre de plaisir tous les gourmands.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

9.35

Coufidou Le pruneau d'Agen jouit depuis peu d'une indication géographique protégée (IGP) qui impose des critères de provenance et de production. Le pruneau d'Agen ne peut naître que du séchage de la prune d'Ente. Celle-ci ne doit présenter aucune imperfection sous risque d'être mise au rebut. Cette jolie prune à la robe violacée est ensuite séchée puis réhydratée (à 35% d'humidité maximum). Ce processus concentre les saveurs. Coufidou produit ses pruneaux d'Agen sans colorant ni conservateur et vous fourni un fruit riche en fibre et en magnésium parfaitement naturel.2 x Pruneaux d'Agen - Dénoyautés très gros - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

12.20

Rapunzel Fraîches ou séchées, les dattes sont riches en glucides notamment, et donc à haute teneur énergétique.C'est sous leur forme séchée qu'elles sont le plus fréquemment consommées. Vous les connaissiez en barquette, entières et bien souvent sur leur tige. Essayez-les en version 'à saupoudrer'.Issu du broyage fin de dattes séchées, la Douceur de dattes de chez Ibo est un sucre de dattes plein de saveurs.Similaire à un sucre semoule par sa texture, il apportera des arômes nouveaux à vos crèmes et pâtisseries, dans le respect d'une composition naturelle.Comment consommer le sucre de datte :A saupoudrer sur un fromage blanc, un yaourt ou une coupe de fruits, ou à intégrer à vos recettes de pâtisseries.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

4.05

Cook - Herbier de France La cardamome est une plante herbacée à rhizome appartenant à la famille des zingibéracées originaire de la côte de Malabar, comme le poivre. On utilise le fruit séché qui se présente sous la forme d'une capsule vert gris, à trois loges contenant des graines brun foncé qui seules sont aromatiques. Cependant, le fruit, qui prend une couleur paille en séchant, est commercialisé entier pour éviter l'altération des graines. Les graines sont utilisées dans la cuisine indienne et plus généralement dans la cuisine asiatique ainsi que dans la cuisine africaine, en particulier en Éthiopie, entières ou en poudre. La cardamome possède un parfum très fort, aussi il faut l'employer avec parcimonie. Par contre, elle n'est pas piquante. SuggestionsIdéal pour vos pâtisseries, crèmes, poires cuites et vos préparations indiennes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

3.40

Cook - Herbier de France Dans le prolongement de la noix de muscade, le macis est une épice chaude et généreuse. Elle se saupoudre seule pour donner une note d'amertume à une préparation ou se marie au gingembre, à la cardamone, à l'anis pour un plongeon dans l'inconnu.Le macis, comme la noix de muscade, pousse sur le muscadier. La noix de muscade, c'est le noyau du fruit. Et le macis, une sorte de peau - appelée arille - qui l'enveloppe. Rouge lorsqu'elle est fraîche, elle vire ambrée quand elle sèche. D'où la jolie couleur orangée de ce macis en poudre biologique.Utilisation culinaireSucré ou salé, le macis ne fait pas de différence.Pour un maximum d'effets, on parsème quelques pincées sur une compote de pomme ou des pêches poêlées. La bonne idée dessert !On l'aime aussi sur les poissons ou les viandes blanches.On associe son amertume à la douceur de la sauce béchamel pour un accompagnement tout en équilibre.D'une manière générale, ce macis en poudre bio est une alternative à la plus traditionnelle noix de muscade.Précaution d'emploiInutile d'acheter le macis en quantité astronomique. Il perd assez vite son caractère aromatique.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

6.65

BioPlanète L'huile de coco a révolutionné les modes de cuisson de nombreux foyers ! Cette nouvelle huile 100 % végétale est issue d'un fruit très riche en acides gras saturés : la noix de coco. Bioplanète vous propose de la découvrir ici en version désodorisée, afin de pouvoir vous en servir dans l'ensemble de vos plats du quotidien.Cette huile de coco bio se présente sous forme solide. Elle devient liquide lorsqu'elle est chauffée à plus de 25°. Cette huile de coco est obtenue à partir de noix de coco fraîche râpée puis séchée au four. Elle subit ensuite une première pression à froid.Cette offre découverte contient 6 bocaux de 1L, dont 1 offert. 6 x Huile de coco désodorisée Bio - Bocal 950ml

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

64.75

Cook - Herbier de France La coriandre est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Souvent confondus avec des graines, les fruits de coriandre ont un diamètre de quelques millimètres et sont creux et de couleur brun clair à beige. Leur goût est différent de celui des feuilles. Ils sont usuellement utilisés séchés. Entiers, ils parfument les bocaux de cornichons ou les liqueurs. Moulus, généralement après torréfaction, et associés à des baies de poivre, ils entrent dans la composition de base des poudres ou pâtes de curry, ou encore agrémentent des tajines, des saucisses ou des terrines. SuggestionsIdéal pour vos marinades, court-bouillon, poissons, pickles, bolognaise, préparations lacto-fermentées, liqueurs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

9.40

Terre Exotique Le sumac est une baie provenant de l'arbre appelé sumac corroyeurs. Il occupe une place importante dans la cuisine du Moyen-Orient.Les petites baies rouges sont ramassées l'été à la main, séchées pendant un mois puis broyées en poudre.Fruité, au goût acide mais délicat, le sumac peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes. Il a également de fortes propriétés salantes et sera un excellent substitut au sel.Parfait pour parfumer vos fruits de mer et poissons, pensez y pour vos brochettes de viande, vos farce et le riz, comme cela se fait beaucoup au Moyen-Orient. Mélangé à du yaourt avec quelques fines herbes, il fera une merveilleuse sauce ou marinade.Cette épice délicate supporte mal la chaleur, nous vous déconseillons donc de la faire trop cuire.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

6.10

Rapunzel Fraîches ou séchées, les dattes sont riches en glucides notamment, et donc à haute teneur énergétique.C'est sous leur forme séchée qu'elles sont le plus fréquemment consommées. Vous les connaissiez en barquette, entières et bien souvent sur leur tige. Essayez-les en version 'à saupoudrer'.Issu du broyage fin de dattes séchées, la Douceur de dattes de chez Ibo est un sucre de dattes plein de saveurs.Similaire à un sucre semoule par sa texture, il apportera des arômes nouveaux à vos crèmes et pâtisseries, dans le respect d'une composition naturelle.Comment consommer le sucre de datte :A saupoudrer sur un fromage blanc, un yaourt ou une coupe de fruits, ou à intégrer à vos recettes de pâtisseries.3 x Douceur de dattes bio - sucre de dattes - Sachet 250g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

13.40

Le Comptoir des Poivres Ce poivre sauvage Voatsiperifery pousse à l'état naturel dans les forêts tropicales du Sud-Est de l'île. Ses lianes peuvent grimper jusqu'à 20 mètres de hauteur. Les récoltes ne sont pas faciles et les grains sont très fragiles.Un seul kilo d'épice sèche nécessite ainsi 10 kilos de baies fraîches.Notes de dégustationCe poivre sauvage est plus chaleureux que piquant.Ses baies, prolongées par un petit appendice, sont cueillies à pleine maturité. D'une belle couleur rouge brunie, elles délivrent un parfum doux et un cortège d'arômes.Un profil démonstratif qui s'accorde pourtant à la cuisine de tous les jours.Quelle utilisation ?-Vous passerez pour un pro de la cuisine en le servant en entrée sur un bon foie gras.-Vous blufferez vos invités avec un plat de viande ou de poisson blanc. Ce poivre distille en effet de la chaleur dans les assiettes !-Vous ne résisterez pas à quelques baies concassées grossièrement sur une salade de fruits ou dans un clafoutis.Prudence à la cuisson !Ce poivre s'utilise de préférence au moment du service. La cuisson a la fâcheuse tendance à développer son amertume et son piquant.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

13.95

Terre Exotique Ce poivre noir de haute qualité exprime des senteurs de cuir et des notes à la fois sauvages et sucrées.C'est un poivre très subtil en première bouche pour ensuite développer une belle puissance et longueur en bouche.Un parfum de VietnamL'île de Phu Quoc sur laquelle est produit ce poivre est un petit monde riche de saveurs et d'odeurs. Dans ce bout du monde, appartenant au Vietnam, on travaille encore selon des méthodes ancestrales. Les fruits noirs sont récoltés et triés à la main, avant de sécher longtemps au soleil.Utilisation culinaireLe mordant de ce poivre s'accordera merveilleusement bien avec un gibier, une volaille au four ou une viande rouge cuisinée au vin.Il est recommandé de l'utiliser pilé au mortier.Sur l'échelle de mesure d'intensité des poivres, créée par Terre Exotique, ce poivre est classé émipte 5/7, soit mordant et fougueux.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

9.10

BioPlanète En raison de la texture moelleuse et beurrée de l'avocat, les Mayas et les Aztèques dénommait ce fruit en forme de poire . Aujourd'hui encore, la chair de l'avocat est utilisée comme substitut au beurre en Amérique Latine. Pour l'huile d'avocat Bio Planète, la chair des fruits est pressée une seule fois à froid afin de préserver au mieux ses précieux éléments nutritifs. Sa composition en acides gras est proche de celle d'une huile d'olive avec une part importante d'acides gras mono-insaturés. Une huile gourmande L'huile d'avocat Bio Planète au goût d'avocat frais et moelleux présente au palais sa douceur caractéristique et saura rehausser toutes sortes de vinaigrettes ou de sauces. Revenue à la poêle, au wok ou au four, elle souligne subtilement la saveur des aliments. Avec son point de fumée élevé (250°C), l'huile d'avocat Bio Planète convient particulièrement bien aux cuissons à feu vif et aux fritures, de quoi développer l'imagination de tous les marmitons désireux d'allier qualité biologique, achat responsable et saveur gourmande.Côté cosmétiqueOn prête à l'huile d'avocat également des propriétés cosmétiques. Reconnue comme un excellent antirides, elle est particulièrement recommandée pour les peaux sèches. On peut également l'appliquer sur cheveux secs ou abîmés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

12.10

Rapunzel vous propose de délicieuses tranches de mangues séchées grâce à leur projet Fair-trade au Burkina Faso. En bouche, ces mangues feront office de petites confiseries à mâcher. Addictif !Un partenariat entre la marque et les producteurs locaux pour plus de partage dans les échanges commerciaux.La mangue est un fruit rempli de vitamines A, B et C très énergétique.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

4.10

Senfas nous propose une gamme gourmande de pâtes à tartiner biologiques et sans huile de palme, à base de fruits secs.Les fruits secs sont toastés, séchés à basse température, et finement broyés à froid sur meule de pierre puis mélangés au sucre.Ces crèmes onctueuses et épaisses sont savoureuses et délicates et offrent un goût incomparable. Découvrez ici la recette à l'amande, ce fruit sec si convoité, doux et délicieux. En plus de ses qualitées gustatives, l'amande présente l'avantage d'être riche en magnésium et source de calcium et de fer. Le délice d'amandes est riche en amandes (80%) et sucré avec un sucre de canne blond, justement dosé.Cette pâte à tartiner saura séduire petits et grands, pour les tartines du petit-déjeuner ou du goûter. Vous pourrez également l'utiliser comme aide culinaire en l'intégrant à vos pâtes à gâteaux ou pour garnir des crêpes. La décantation de la matière grasse naturellement présente dans le produit peut faire apparaître une fine couche d'huile en surface en quelques semaines. Cela est normal, veillez simplement à bien remuer le produit avant utilisation.Suggestion de recette : Muffins chocolat noisette vegan et sans gluten Ingrédients : pour 12 muffins75g farine de châtaigne75g de farine de pois chiches120g de fécule de maïs60g de sucre de coco1 pincée de sel1 c à c de poudre à lever200g délices d'amandes Senfas90g crème de noisettes Senfas250g d'eau120g de chocolat noir vegan (ou au lait)1 c à s de vinaigre de cidreMélanger la farine de châtaigne, la farine de pois chiches, la fécule de maïs, la poudre à lever, le sucre de coco et le sel dans un saladier.Ajouter le délice d'amandes et la crème de noisette à ce mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire fondre le chocolat dans une casseriole avec de l'eau bien chaude à feu doux. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et l'ajouter à votre 1ère préparation. Incorporer pour finir une cuillère à soupe de vinaigre de cidre.Disposer le mélange dans des petits moules en silicone au 2/3 pendant 20min au four à 215C°.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

6.10

Porto Muinos DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploiBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Ferran Adria.6 x Agar agar en poudre en sac de 1kg - Sachet 1kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

329.00

Saveurs Attitudes Ne cherchez pas ! Vous ne trouverez aucun ingrédient malhonnête dans cette recette. Elle est tout ce qu'il y a de plus sain et bio.Cette pulpe est fabriquée à partir de pruneaux du Lot-et-Garonne, la région de production la plus connue en France. Ce fruit séché, issu d'une variété de prune à peau violette et à chair jaune -prune d'Ente- est une source naturelle de fibres. Des qualités nutritionnelles que l'on retrouve dans cette purée très parfumée.Sa texture est proche de celle d'une confiture ou d'une pâte à tartiner. Et elle a l'avantage de plaire à tous, grands ou petits, grâce à sa douceur et son onctuosité.Conseils de dégustationNature, elle fera des merveilles pour sucrer discrètement un yaourt, une faisselle ou un fromage blanc.Vous pourrez l'utiliser aussi en base de cuisine :-pour réaliser une tarte -une pâte sablée cuite et un pot de pulpe suffisent pour un résultat aussi pratique que réussi.-pour confectionner des rissoles -une sorte de chausson, incontournable en Aveyron, dans lequel le pruneau remplace la pomme.-pour garnir un far breton, un gâteau basque, une galette des rois, un flan pâtissier... Il n'y qu'à laisser parler votre imagination !3 x Pulpe de pruneaux du Lot et Garonne bio - Pot 335g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

10.90

Porto Muinos DescriptionAppelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.Mode d'emploiBien délayer l'agar agar dans un peu d'eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l'agar agar puisse agir, il faut qu'il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l'ensemble de la préparation à ébullition, mais il n'est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l'agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l'eau gélifiée, 4 g d'agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d'aromatiser l'ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l'ensemble à ébullition pendant 1 minute.A vous de jouer !Intérêts nutritionnelsLa richesse principale de l'extrait d'algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l'agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d'être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l'agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Ferran Adria.3 x Agar agar en boîte 200g - Boîte 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

40.60

Rapunzel L'ananas est un fruit exotique haut en saveur. Retrouvez-le ici en version séchée pour pouvoir en profiter toute l'année.A déguster nature en cas de petites faims ou à réhydrater pour de plus nombreuses recettes.6 x Rondelles d'ananas séchées bio - Sachet 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

27.35

Conserverie La Belle Iloise Un velouté surprenant de saveurs, composé de coquillages ramassés à la main et cuisinés avec une julienne de carottes.A déguster tel quel en le réchauffant à la casserole ou au micro-ondes, ou à utiliser pour réaliser un risotto par exemple.Découvrez toute la saveur de ce velouté en l'associant à des fruits de mer:Velouté de coquillages et sa brochette de crevettes:Préparation : 5 minCuisson : 5-10 minQuantité : 2 personnesIngrédients:1 boîte (400 g) de velouté de coquillages la belle-iloise3 à 6 crevettes marinées au curry3 à 6 feuilles de nori séchéesPréparation :Pour une brochette, embrocher 3 crevettes marinées au curry en les intercalant avec des feuilles de nori (algues à sushi) séchées.Passer rapidement les brochettes à la poêle.En parallèle, réchauffer à feu doux le velouté de coquillages en le remuant délicatement.Verser la soupe chaude dans un bol et présenter la brochette dessus.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.65